Riviere Brasserie
Gustări
Fritto calamari
Inele crocante de calamari cu mix de salată, și lămâie alături de sos calypso 350 gr
55 00Burrata cu tartar de roșii
Gustare delicioasă cu burrata scremoasă și prosciutto crudo îmbrățișată de tartar de roșii plin de arome proaspete de busuioc și mentă 250 gr
56 00Fritto creveți și calamari - 2 persoane
Creveți pane cu inele crocante de calamari, cartofi prăjiți, mix de salată, lămâie și sos calypso 450 gr
105 00Antipasto italian - 2 persoane
Combinație excelentă de arome și gusturi italiene: prosciutto, salam picant, pancetta, anghinare, măsline, parmezan și mozzarella 450 gr
IndisponibilSalate
Salata de avocado si creveti
Salată fresh cu un gust inedit de avocado proaspăt, creveți în crustă de panko, baby spanac, ardei iute, roșii cherry si dressing de mango 300 gr
55 00Salată grecească
Clasică dar mereu alegerea perfectă pentru momentele în care îți dorești ceva sănătos și fresh 350 gr
29 00Salată cu vită și gorgonzola
Schnitzel din nucă de vită așezat pe mix de salată verde, gorgonzola și caju, formând astfel un preparat sănătos și consistent 350 gr
59 00Salată cu ton și ou poșat
O salată gustoasă și plină de culoare, cu o combinație de ingrediente proaspete și sănătoase. Tonul oferă o notă delicioasă de gust și proteine, iar legumele crocante și fasolea roșie adaugă un plus de textură 300 gr
44 00Supe cremă / Ciorbe
Ciorbă de pui cu smântână
Apreciată în orice anotimp pentru gustul desăvârșit 400 gr
20 00Supă cremă de legume cu bruschetă crocantă și pancetta
Un gust plăcut, mereu proaspăt în funcție de sezon, cremă de brânză, legume proaspete, baghetă la cuptor cu mozzarella și pancetta 400 gr
24 00Supă de rață cu tăiței de casă
Bucură-te de un bol cald și delicios de supă de rață cu tăiței de casă și morcovi baby, un amestec perfect de savoare și texturi care îți vor încălzi inima și sufletul 400 gr
18 00Pește / fructe de mare
Paella cu fructe de mare - 2 persoane
Gustul tradițional spaniol prezentat într-o îmbinare armonioasă de orez și delicioase fructe de mare aromatizate cu șofran 700 gr
110 00Păstrav în panko, sote praz, sos iaurt și mămaligă
Gustos și crocant, carnea delicioasă a peștelui este acoperită cu un amestec de pesmet Panko. Mămăliga și garnitura tradițională îi oferă o consistență moale și o aromă dulceagă 350 gr
55 00Tocană cu fructe de mare și polenta cremoasă
Această delicioasă tocană de fructe de mare este o explozie de arome și texturi. Creveții, calamarii, vongolele și midiile sunt gătite împreună pentru a crea un amestec bogat și plin de savoare. Se servește alături de o polenta cremoasă cu parmezan, care se îmbină perfect cu fructele de mare 280 gr
69 00Tocană de pește și fructe de mare
Deliciu culinar cu șalău, creveți, calamari, scoici și cartofi noi 350 gr
69 00Platou riviere - 2 persoane
Combinație de excepție cu somon, creveți Black Tiger, păstrăv și calamari, alături de cartofi prăjiți și sos calypso 600 gr
205 00Somon la cuptor cu piure de conopidă
Acest somon perfect copt este servit alături de un piure fin de conopidă și coriandru, care adaugă o notă răcoritoare și aromată. Broccoli-ul sote oferă o textură crocantă și o savoare proaspătă, iar sosul de șofran adaugă o notă subtilă de dulceață și o tentă exotică 280 gr
79 00Paste
Penne Quattro Formaggi
Un preparat italian tradițional, care se caracterizează prin combinația bogată de patru tipuri diferite de brânzeturi. Pennele, o formă tubulară de paste, sunt fierte al dente, astfel încât să rămână puțin crocante la exterior și moi în interior 400 gr
44 00Spaghetti chitarra cu fructe de mare
O combinație de fructe de mare, creveți, calamari şi scoici scăldate în sos proaspăt de roșii 450 gr
68 00Pappardelle cu vită și gorgonzola
Savurați delicioasele noastre papardele cu vită, însoțite de un sos cremos de gorgonzola, pentru o experiență culinară desăvârșită. Arome intense și texturi irezistibile vă așteaptă! 350 gr
46 00Pene cu creveți diavola
Penne de casă, creveți și sos picant de roşii 450 gr
49 00Tagliatelle cu somon și baby spanac
Tagliatelle cu somon, baby spanac și roșii cherry este un fel de mâncare italian delicios și sănătos, cu ingrediente proaspete și culori vibrante. Tagliatellele se combină perfect cu somonul tăiat în cubulete și sosul de smântână. Baby spanacul, adaugă un gust și o textură crocantă, iar roșiile cherry, tăiate în jumătăți, adaugă un gust dulce și acru care completează perfect aroma somonului 450 gr
49 00Spaghetti aglio olio cu creveți și zucchini
Spaghetti de casă cu usturoi, ardei iute, zucchini și creveți 450 gr
49 00Paste / Risotto
Spaghetti de casă cu mozzarella proaspătă, roșii cherry și spanac
Paste de casă cu mozzarella scăldate în sos de roșii proaspete, parfumate cu busuioc 400 gr
37 00Spaghetti carbonara
Spaghetti de casa fierte al dente, amestecate cu un sos cremos, realizat din ouă bătute si smantana lichida, pancetta, parmezan și piper proaspăt măcinat 400 gr
39 00Spaghetti bolognese
Un deliciu italian care îți va încânta simțurile! Pastele de tip spaghetti sunt însoțite de un sos bogat și aromat, obținut din carne tocată de vită, roșii coapte și o combinație de condimente delicioase 350 gr
36 00Risotto milanese cu burrata
Risotto milanese clasic însoțit de burrata proaspătă 300 gr
59 00Risotto cu fructe de mare
Clasic mediteraneean, acest preparat cremos și aromat este un adevărat deliciu 350 gr
64 00Pizza
Focaccia
Ulei de masline, oregano 300 g
15 00Focaccia cu parmezan
Ulei de masline, oregano, parmezan 340 g
18 00Fel principal
Tigaie picantă gratinată cu brânză de burduf
O combinație gustoasă din porc, curcan și pui, scăldate în sos de roșii picant și mirodenii 350 gr
45 00Coaste gătite în bere neagră cu cartofi prăjiți și sos bbq
Coastele de porc marinate în bere neagră sunt gătite domol la cuptor pentru a-și păstra frăgezimea și se servesc alături de cartofi prăjiți și sos BBQ 500 gr
64 00Schnitzel vienez
Gustul clasic al schnitzelului vienez în crustă crocantă de pesmet panko 200 gr
45 00Osso buco de vită alla milanese
Friptură din rasol de vită, fragedă și delicioasă, garnisită cu sos de legume și servită cu orez Milanese 400 gr
80 00Osso buco de vită cu piure de cartofi
Friptură din rasol de vită, fragedă și delicioasă, garnisită cu sos de legume și servită cu piure de cartofi 400 gr
72 00Tagliata de vită cu rucola, roșii cherry și parmezan
Mușchi de vită felii cu salată proaspătă, roșii cherry și parmezan 250 gr
130 00Carne de porc gătită lent cu legume de sezon piure de cartofi
Ceafă de porc cu piure cremos de cartofi, care se îmbină perfect cu carnea moale și suculentă. Ceapa roșie murată adaugă o notă ușor acrișoară și o textură crocantă, oferind un echilibru perfect pentru gusturile puternice ale cărnii 280 gr
39 00Mușchiuleț de porc umplut cu ciuperci și brânză de burduf
Mușchiuleț de porc învelit în bacon și gătit cu grijă până la perfecțiune. Se servește cu o spumă fină și bogată de cartofi, morcovi baby crocanți și un sos delicios de vin de porto pentru a oferi o notă subtilă și dulceagă 280 gr
44 00Pulpă de rață cu piure, morcov baby și pară în vin
Frăgezimea pulpei de rață gătită lent este întregită perfect cu aroma de pară în vin, piure și morcov fraged 450 gr
61 00Piept de curcan umplut și risotto a la milanese
Piept de curcan umplut cu merișoare și brânză taleggio pentru a oferi o combinație perfectă de dulce și sărat. Se servește cu un risotto cremos a la Milanese, care este îmbogățit cu un sos de parmezan bogat și cremos. Aromele delicate ale merișoarelor și brânzei se îmbină perfect cu gustul bogat al sosului de parmezan și al risotto-ului fin și cremos 280 gr
55 00Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si branza de burduf+Red Bull
Mușchiuleț de porc învelit în bacon și gătit cu grijă până la perfecțiune. Se servește cu o spumă fină și bogată de cartofi, morcovi baby crocanți și un sos delicios de vin de porto pentru a oferi o notă subtilă și dulceagă.
60 00Paella cu fructe de mare - 2 persoane + Sole Chardonnay
Gustul tradițional spaniol prezentat într-o îmbinare armonioasă de orez și fructe de mare aromatizate cu șofran. Asociem acest preparat delicios cu o sticla de vin Sole Chardonnay de la Cramele Recas 700 gr/700ml
IndisponibilBurgeri
So famous!
Vedeta burgerilor - SO FAMOUS! - are tot ce trebuie: carne de vită suculentă, cașcaval, ceapă prăjită, castraveți, salată iceberg,cartofi prajiti, și sos BBQ. Toate așezate meticulos între feliile proaspete de chiflă. 350 g
47 00So cheesy!
SO CHEESY! Pentru iubitorii de extra-cheese, burgerul SO CHEESY! este perfect. Carnea de vită este bine învelită în cașcaval, sos calypso, ceapă prajită, castraveți, salată iceberg, cartofi prajiti și sos BBQ 450 gr
47 00Double trouble!
Vrei s-o faci lată? Atunci DOUBLE TROUBLE este pentru tine! Totul este 2x placere: burger vită, cașcaval, ceapă prajită, sos BBQ, castraveți, salată iceberg, cartofi prajiti. 450 gr
55 00So crunchicken!
Când ai poftă de ceva crocant, îți iei un SO CRUNCHICKEN! Pulpele de pui sunt atât de crocante și se combină perfect cu maioneza și muştarul dijon, peste care adăugam un topping din oţet balsamic. Vine insotit de o portie de cartofi prajiti 350 gr
44 00So spicy
Burgerul acesta este SO SPICY! Carnea de vită se completează de minune cu sosul chilli, ceapa crudă și baconul afumat. Nu lipsesc din compoziție nici cașcavalul, salata iceberg, castraveții murați, cartofi prajiti, și sosul BBQ 300 gr
47 00So winederful!
Vinul roșu merge de minune cu bugerul, și uite așa se naşte SO WINEDERFUL! Ceapă caramelizată face casă bună cu burgerul de vită, brânza camembert, muștarul dijon și toate celelalte- salata iceberg, castraveți, cartofi prajiti, sos BBQ și chiflă proaspată. Cheers! 350 gr
48 00So american!
Dacă ești burger și te numești SO AMERICAN!, înseamnă că bacon-ul afumat nu poate lipsi. Mai punem carnea juicy de vită, ceapa prajită, castraveții murați, cașcavalul, salata iceberg, sosul BBQ, cartofi prajiti, iar tu nu te vei opri până nu termini tot! 300 gr
47 00Garnituri
Orez cu unt
150 g
13 00Cartofi la cuptor cu rozmarin
150 g
13 00Cartofi prajiti
150 g
13 00Legume la grătar
150 g
19 00Legume înăbușite
150 g
18 00Piure de cartofi
150 g
13 00Broccoli sote
150 gr
22 00Sparanghel
150 gr
35 00Orez sălbatic cu zucchini
150 gr
15 00Cartofi la cuptor cu parmezan
150 gr
18 00Fasole verde sote
150 g
IndisponibilSalate de însoțire
Salată de castraveți cu iaurt
12 00Salată mixta
Rosii, ardei, castraveti, varza 100 g
12 00Salată de roșii cherry, rucola și parmenzan
19 00Salată de avocado
150 gr
26 00Salată coleslaw
14 00Salată de murături asortată
10 00Sosuri
Sos de rosii dulce
30 gr
5 00Sos de rosii picant
Sos roșii, sare, chilli 30 gr
5 00Sos Calypso
30 gr
5 00Sos de piper verde
30 gr
9 00Sos gorgonzola
Smântână lichidă, gorgonzola 30 gr
9 00Sos sweet chilli
Zahăr, ardei iute, oțet, usturoi, sare, agent de îngroșare, ardei gras, conservant, ulei vegetal de palmier, arome 30 gr
9 00Sos BBQ
30 gr
5 00Sos de usturoi
Smântână, usturoi 30 gr
5 00Sos ciuperci
30 gr
8 00Desert
Lava cake
Un desert delicios dintr-un blat cu exteriorul crocant și interiorul moale, umplut cu un amestec de ciocolată topită. 180 gr
24 00Brownie cu caramel, tartar de căpșune
Brownie umplut cu caramel și acoperit cu o combinație tentantă de sos de ciocolată cu lapte și caramel și fructe proaspete 150 gr
20 00Pavlova cu cremă de vanilie și fructe
Experimentează o explozie de gusturi și texturi cu Pavlova noastră crocantă și delicată, umplută cu o cremă fină de vanilie și fructe proaspete. 120 gr
20 00Tort de caramel și glazură raffaello
Blat de tort moale și pufos umplut cu un caramel delicios și cremos, iar fiecare mușcătură ți se va topi în gură 130 gr
22 00Diverse
Chifla
2 00Ardei iute
1 00Băuturi
Red Bull
250 ml
16 00Discount 20%
Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si branza de burduf+Red Bull
Mușchiuleț de porc învelit în bacon și gătit cu grijă până la perfecțiune. Se servește cu o spumă fină și bogată de cartofi, morcovi baby crocanți și un sos delicios de vin de porto pentru a oferi o notă subtilă și dulceagă.
60 00Paella cu fructe de mare - 2 persoane + Sole Chardonnay
Gustul tradițional spaniol prezentat într-o îmbinare armonioasă de orez și fructe de mare aromatizate cu șofran. Asociem acest preparat delicios cu o sticla de vin Sole Chardonnay de la Cramele Recas 700 gr/700ml
Indisponibil