Rabbit Soup & Hole
Ciorbe
Borș de dovlecel
Dovlecel, morcovi, ceapă, țelină, păstârnac, pătrunjel, borș, pastă de tomate, leuștean proaspăt, roșii coapte, sare, piper 400 g
18 00Ciorbă ardelenească cu afumătură
400 gr
21 00Ciorbă de burtă
Oase de vită, morcovi, ceapă, foi de dafin, boabe piper, smântână, ouă, lămâie, ardei gras, ardei iute, usturoi, ulei, sare, burtă de vită, făină, concetrat de pui/ legume/vită 400 g
22 00Ciorbă de legume
Varză, mazăre, țelină, ceapă, ulei, pastă de tomate, fasole păstăi, mazăre, cartofi, oțet, sare, condimente 400 g
18 00Ciorba de pui Aita
Piept pui, morcov, țelină, păstărnac, ceapă,piper boabe, foi dafin, ulei, smântână, usturoi 400g
20 00Ciorbă de roșii cu pui și fidea
Roșii, stoc de legume, carne de pui, orez, sare, piper 400 g
20 00Ciorbă de varză cu ciolan
Varză, morcov, cartofi, țelină, păstârnac, cimbru, pastă tomate, ciolan, smântână, sare, piper 400 g
20 00Gulaș de vacuta
Pulpă de vită, ardei gras, ceapă, morcovi, chimen, foi de dafin, vegeta, boia, cartofi, sare, pastă piros, pastă de tomate, amidon, piper, ulei 400 g
26 00Mujdei
Usturoi,apă,ulei,sare
2 00Pâine
100 g
2 00Smântână
50g
3 00tacamuri
1 00OFERTA COMBO CIORBA + PIEPT DE PUI LA GRATAR CU CARTOFI PRAJITI 200 GR
ciorba la alegere din categoria de ciorbe
39 00Supe
Supă cremă de conopidă cu lapte de soia
Conopidă, ceapă, cartof, smântână lichidă, lapte de soia, sare, concentrat de supa, piper 350 g
18 00Supa cremă de linte turcească cu susan prăjit
Cartofi, ceapă, morcovi, linte, lămâie, ulei de măsline, stoc de pui, unt, paprika, sare, chili fulgi de peperoncini, chimen, susan 350 g
18 00Supă cremă de usturoi cu roșii deshidratate
350 g
18 00Poke box
Poke box cu creveti 360 g
29 00Poke box Vegetarian ( cu tofu ) 360 gr
25 00Poke box cu pui 360 gr
26 00Poke box cu ton 360 gr
29 00Gustări & aperitive/Snacks & starters
Tartar de somon cu capere și microplante
Somon fume, ceapă, capere, unt, sare, piper, pâine prăjită 180 gr
53 00Platou brânzeturi cu struguri și mere
Blue cheese, mozzarella, parmezan, brânză de capră, struguri, mere, nucă 200 gr
35 00Edamame cu fulgi de sare de mare
Edamame, sos soia, sare de mare 250 gr
32 00Creveți trași la tigaie în sos teriaky pe pat de salată verde
Creveți, unt, sos teriaky, sare, piper 160gr
47 00Hummus libanez cu ardei copt
Năut, pastă tahini, lămâie, usturoi, ulei de măsline, sare, piper, ardei roșu copt, pâine prăjită 200 gr
29 00Brânză feta coaptă cu roșii și măsline kalamata
Brânză feta, ulei de măsline, roșii cherry, măsline kalamata, oregano, busuioc, sare, piper 250 gr
39 00Foccacia cu parmezan și rozmarin
Ulei de măsline, parmezan, rozmarin 250 gr
24 00Mix special de creme fresh
crema de avocado,crema de branza cu praz si ardei,crema de vinete,humus,crema de branza cu ton,mozzarella,baby spanac,rosii cherry,masline kalamata,paine neagra,susan,reductie de otet balsamic 330 gr
35 00Pasta bavareza de ton
crema de branza,ton,ulei masline,sare,piper,praz,masline,paine 320 gr
26 00Pasta bavareza de ardei (OBATZDA)
crema de branza,ardei gras,praz,sare,piper,fulgi de chilli,ulei de masline,paine,masline 320 gr
26 00Hummus cu piept de pui si paine prajita
220 gr
24 00Hummus cu rodie
170 gr
18 00Preparate traditionale
Bulz ciobanesc in straturi, rumenit la cuptor cu branza, carnati si ou 500g
43 00Tochitura ardeleneasca cu mamaliga 500g
47 00Crema de vinete coapte si crunch de ceapa 350g
27 00Ciolan de porc copt, cu varza alba si crema de hrean 950g
65 00Sarmalute in foi de varza, costita afumata, mamaliguta si smantana 500g
44 00Papanasi fierti cu smantana si dulceata de afine din Marginimea Sibiului 300g
300 g
29 00Specialitatea iepurașului / Rabbit specialities
Dorada grill cu cartofi natur
Dorada grill, cartofi natur, sos usturoi cu lămâie Grilled sea bream, boiled potatoes, garlic sauce with lemon 280g/150g/50 g
51 00Steak de porc cu sos barbeque si cartofi rozmarin
Ceafă de porc cu spată, cartofi la cuptor cu rozmarin, sos usturoi, sos barbeque pe carne 400g/150g/50g/50g
77 00Iepure fraged cu baby carrots, mentă și chutney de merișoare
Pulpă de iepure, morcovi, unt, usturoi, mentă, sos de merișoare, sare, piper 150 /150/50gr
65 00Paste / Pasta
Tagliatelle Carbonara
Bacon, gălbenuș de ou, parmesan, smântână Bacon, yolk, parmesan, sour cream 350 g
41 00Paste cu creveți și dovlecei / Pasta with Shrimps and zucchini
Creveți, ceapă, usturoi, dovlecei, coniac, sos de roșii, gran cuccina, pătrunjel Shrimps, onion, garlic, zucchini, brandy, tomatoes sauce, gran cuccina, parsley 360 g
42 00Tagliatelle quatro formaggi
Tagliatelle, brânză gorgonzola, brânză ceddar, parmezan, mozzarella, grancucina, sare, piper 350 g
42 00Tagliatelle cu midii și creveți
Tagliatelle, creveți, midii, ceapă, usturoi, roșii cherry, , pătrunjel, sare, piper 370 gr
45 00Veggie & plant based
Risotto cu mix ciuperci de pădure
Orez, ciuperci nameko, pleurotus, shiitake, champignon, vin alb, smântână vegetală, sare, piper 350 gr
40 00Preparate din pui și rață / Chicken and duck dishes
Piept de curcan la grătar cu sos blue cheese, broccoli cu unt și fulgi de migdale
Piept de curcan, blue cheese, broccoli, unt, migdale 200/150/50 gr
46 00Piept de rata cu fasole verde trasa la tigaie in unt si chuntey de merisoare
250g/200g/20g
60 00Preparate din vită / Beef dishes
Mușchi de vită cu microplante și unt cu verdețuri
Mușchi de vită, unt de casă aromatizat cu verdețuri, fulgi de sare de mare, piper - garnitură la alegere 250/30 gr
87 00Antricot de vită cu sos de piper verde și rucola
Antricot de vită, sos de piper verde, rucola, fulgi de sare de mare, piper - garnitură la alegere 300/50 gr
98 00Tagliata de vită
Rucola, mușchi de vită, parmezan, roșii deshidratate, roșii cherry, fulgi migdale, dressing, microplante, unt aromatizat 200/100 gr
65 00Preparate din porc si berbecut / Pork & Ram dishes
Coaste de porc cu sos barbeque
Coaste de porc, sos barbeque, felii de cartofi copți Pork ribs, barbeque sauce, slices of baked potatoes 300g200g/50g/50g
60 00Obrăjori de porc gătiți lent cu sos demi-glace
Și felii de cartofi copți cu rozmarin Obrăjori de porc, mix condimente, vin alb, ulei de măsline, unt, usturoi, sos brun, cartofi copți, rozmarin 180/150/30 gr
47 00Cotlete de berbecuț cu sos de verdețuri aromtizate și microplante
Cotlete de berbecuț, ulei de măsline, usturoi, plante aromatice, microplante - garnitură la alegere 250/50 gr
70 00Carne la garnita cu mamaliga si varza murata cu boia
300g/150g/100g
46 00Rasol de miel cu piure de pastarnac si telemea rasa
300g/150g/50g
68 00Preparate din pește & fructe de mare / Fish & seafood dishes
Risotto cu parmezan, creveți și șofran
Orez, smântână, unt, parmezan, creveți, ardei roșu, ceapă, usturoi, șofran, sare, piper Rice, cream, butter, parmesan, shrimps, red pepper, onion, garlic, saffron, salt, pepper 350 g
45 00Midii înăbușite cu chorizo, sos de roșii și pită grecească
Midii, roșii, ceapă, usturoi, vin alb, verdețuri, pită, sare, piper 800 gr
63 00FILE DE PASTRAV DIN IMPREJURIMILE SIBIULUI,MAMALIGUTA COAPTA SI SOS CREMOS DE USTUROI
file de pastrav,mamaliguta,sos usturoi 200/100/50 gr
49 00Pizza
Margheritta
Sos de roșii, mozzarella Tomatoes sauce, mozzarella 420 g
29 00Prosciutto
Sos de roșii, mozzarella, șuncă Tomatoes sauce, mozzarella, ham 520 g
32 00Prosciutto funghi
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline Tomatoes sauce, mozzarella, ham, mushrooms, olives 560 g
33 00Capriciosa
Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, șuncă, ardei gras, măsline, salam picant Tomatoes sauce, mozzarella, mushrooms, ham, green pepper, olives, spicy salami 590 g
36 00Quattro stagione
Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, șuncă, măsline, salam picant Tomatoes sauce, mozzarella, mushrooms, ham, olives, spicy salami 620 g
36 00Quattro formaggi cu salam picant
Sos de roșii, mozzarella, salam picant, parmesan, grana, gorgonzola Tomatoes sauce, mozzarella, spicy salami, parmesan, granna, gorgonzola 565 g
40 00Diavola
Sos de roșii, mozzarella, salam picant, ardei gras, ardei iute, ceapa și usturoi Tomatoes sauce, mozzarella, spicy salami, green pepper, chilli pepper, onion, garlic 510 g
37 00Salami
Sos de roșii, mozzarella, salam picant , măsline Tomatoes sauce, mozzarella, spicy salami, olives 490 g
36 00Prosciutto crudo
Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmesan Tomatoes sauce, mozzarella, prosciutto crudo, arugula, parmesan 525 g
38 00Tonno
Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă Tomatoes sauce, mozzarella, tuna fish, onion 550 g
33 00Focaccia
Ulei de măsline, rosmarin Olive oil, rozmarin 260 g
22 00Focaccia cu parmesan
Ulei de măsline, parmesan, rosmarin Olive oil, parmesan, rozmarin 270 g
24 00Pizza Carbonara
Sos alb, mozzarela, bacon, parmezan, ou 570 g
39 00Pizza Hermanstadt
Sos roșii, mozzarela, salam de Sibiu, brânza de burduf, ceapa roșie 550 g
38 00Pizza iepurașului
Sos roșii, mozzarela, ciuperci, șuncă, cabana, roșii chery, măsline, porumb, rucola 660 g
38 00Pizza Mexicana
Sos roșii, mozzarella, șuncă, salam picant, măsline, ardei 620 g
36 00Pizza Stagionela
Sos roșii, mozzarela, pipet de pui la grătar, ceafă afumată, ciuperci, măsline 610 g
39 00The original margherita
Sos de roșii, bocconcini, busuioc proaspăt 485gr
36 00Sos dulce
5 00Sos picant
5 00Sos usturoi
5 00PIZZA CU FRUCTE DE MARE
blat,sos de rosii,mozzarella,mix de fructe de mare,rosii cherry,usturoi,patrunjel 652 gr
42 00Pizza Gamberi
blat,sos de rosii,mozzarella,creveti,rosii cherry,usturoi,patrunjel 652gr
41 00Pizza Texas
blat,sos barbeque,sunca,bacon,ceapa,porumb 500 gr
37 00Pizza Hot Egg
blat,sos de rosii,mozzarella,ardei gras,porumb,jalapeno,ou 560 gr
35 00PIZZA RUSTICA
sos de rosii,mozzarella,sunca,salam picant,bacon,carnaciori 630 gr
38 00PIZZA VEGGIE
sos de rosii,mozzarella vegetala,ciuperci,ardei gras,porumb,masline,rosii proaspete 570 gr
35 00Garnituri
Legume grill / Grilled vegetables
200 g
17 00Cartofi prăjiți dippers cu telemea rasă
Cartofi, brânză telemea, cajun, sare 200 gr
17 00Brocoli cu unt și fulgi de migdale
Broccoli, unt, migdale, sare, piper 200 gr
18 00Cartofi copți cu sos blue cheese
200/50 gr
18 00Felii de cartofi copți cu rozmarin
Cartof, rozmarin, sare, piper, ulei de măsline 200 gr
16 00Pită
100 g
12 00Salate / Salads
Salată cu piept de curcan ,mix de verdețuri și roșii deshidratate
Salată iceberg, spanac, valeriană, piept de curcan, roșii deshidratate, rosii cherry, măsline kalamata, ceapă, dressing de iaurt, lămâie 320 gr
40 00Salata de muraturi asortate
150g
15 00Salata de ardei copti cu infuzie de otet
150g
17 00Salata de sfecla rosie cu hrean
150g
16 00Varza murata cu boia
150g
16 00Desert
Nocciolina cake
Cremă de arahide, ciocolată cu lapte,arahide granule 130 g
22 00Cheesecake
Crema de brânză, vișine 200 g
23 00MiniPistacchio
120 g
21 00Mini chocolate biscotino
120 g
21 00Chocolate Biscottino Cake
130 g
23 00CARROT CAKE 150G
130 g
23 00MINI FRUTTI CU IAURT
crema de iaurt,fructe de padure,crunchy caramel,glazura de zmeura 120 gr
21 00MINI COOKIES COCOS
crema de cocos si ciocolata cu lapte,cocos 120 gr
21 00Bauturi
Apa Minerala Aqua Carpatica
500 ml
11 00 Garanție returnare 0 50 leiApa plata Aqua Carpatica
500 ml
11 00 Garanție returnare 0 50 leiNectar de catina,piersica si mar (bio)
250 ml
18 00 Garanție returnare 0 50 leiRed Bull
250 ml
15 00Suc de catina cu suc de mar
330 ml
18 00 Garanție returnare 0 50 lei