ÔŁĽ NOU: Livrare NON-CONTACT la plata cu ­čĺ│. Detalii pe blog!

Acces locatie

Andalu Gastrobar cover image
Andalu Gastrobar logo

Andalu Gastrobar

Specific Interna╚Ťional
Comand─â min.

Nu

Comand─â de grup
Split Payment
Plata cu cardul

Acceptat─â

Ridicare Personal─â

Acceptat─â

Program: Deschide in 01.04 la 12:00
Loca╚Ťie: Str. Codrescu, Nr.6
Azi ai Livrarea NON-CONTACT Gratuit─â, la comenzile peste 30 de lei. ­čÄü. Stay safe!

Tapas

Caracati╚Ť─â a la Gallega

Caracati╚Ť─â preparat─â dup─â re╚Ťeta tradi╚Ťional─â din Galicia, zona de nord-vest a Spaniei, confiat─â cu mirodenii ╚Öi asezonat─â cu ulei de m─âsline extra virgin ╚Öi piment├│n de la Vera (boia afumat─â), toate aduse de pe t─âr├ómuri spaniole. O servim cu rondele sub╚Ťiri de cartofi fier╚Ťi, proaspe╚Ťi
200 g

34.00 Lei

Caracati╚Ť─â pe jar cu cartofi afuma╚Ťi ╚Öi salsa verde

Caracati╚Ť─â preparat─â pe jar cu ulei de m─âsline extra virgin de pe t─âr├ómurile ├«nsorite ale Spaniei ╚Öi salsa verde. O servim al─âturi de cartofi zdrobi╚Ťi ╚Öi afuma╚Ťi cu piment├│n de la Vera (boia afumat─â) ╚Öi usturoi
200 g

34.00 Lei

Cartofi aromatiza╚Ťi cu piment├│n ╚Öi chorizo

Chorizo tras la tigaie, cu cartofi zdrobi╚Ťi, proaspe╚Ťi, ╚Öi infuza╚Ťi ├«n ulei de m─âsline extra-virgin, usturoi ╚Öi piment├│n de la Vera (boia afumat─â). Chorizo este un c├órnat uscat tradi╚Ťional spaniol, preparat din carne de porc cu mult─â boia afumat─â, usturoi, chimion ╚Öi vin alb
250 g

19.00 Lei

Cartofi pr─âji╚Ťi cu sos picant ╚Öi sos alioli

Cuburi de cartofi pr─âji╚Ťi, aroma╚Ťi cu sos picant (brava) ╚Öi sos alioli (maionez─â, usturoi ╚Öi p─âtrunjel). Ca ├«ntotdeauna, cartofii sunt proaspe╚Ťi
200 g

10.00 Lei

Creve╚Ťi ├«n sos ulei de m─âsline, usturoi ╚Öi coniac pentru dou─â persoane

Creve╚Ťi proaspe╚Ťi, decortica╚Ťi, preg─âti╚Ťi ├«n sos de ulei de m─âsline extra virgin, usturoi, ardei iute ╚Öi ÔÇô ingredientul surpriz─â ÔÇô coniac. Nota dulceag─â a coniacului te va face s─â ├«nmoi ├«n sos p├ón─â ╚Öi ultima buc─â╚Ťic─â de p├óine
400 g

55.00 Lei

Creve╚Ťi ├«n sos ulei de m─âsline, usturoi ╚Öi coniac pentru o persoan─â

Creve╚Ťi proaspe╚Ťi, decortica╚Ťi, preg─âti╚Ťi ├«n sos de ulei de m─âsline extra virgin, usturoi, ardei iute ╚Öi ÔÇô ingredientul surpriz─â ÔÇô coniac. Nota dulceag─â a coniacului te va face s─â ├«nmoi ├«n sos p├ón─â ╚Öi ultima buc─â╚Ťic─â de p├óine
200 g

29.00 Lei

Crochete crocante din jambon iberic

Crochete din jamón iberico, cremoase în interior și crocante la exterior, nelipsite din bucătăria autentic spaniolă
200 g

16.00 Lei

C─ârnuri crud-uscate tradi╚Ťional spaniole

O selec╚Ťie de c─ârnuri spaniole crud-uscate, din carne de porc iberic, maturate ╚Öi fin condimentate dup─â re╚Ťete tradi╚Ťionale
250 g

Indisponibil

Inele de calamari cu alioli de portocale

Calamari ├«ntregi, sec╚Ťiona╚Ťi ├«n buc─ât─âria noastr─â ╚Öi pr─âji╚Ťi dup─â tehnica el rebozado andaluz, o tehnic─â de pan├ę care ├«mbrac─â preparatele ├«ntr-o crust─â fin─â, ├«mbog─â╚Ťind gustul acestora ╚Öi oferindu-le o textur─â aerat─â. Aroma deosebit─â este dat─â de sosul alioli cu portocale
200 g

20.00 Lei

Jambon iberic

O delicates─â culinar─â autentic spaniol─â ÔÇô jam├│n de la porcul de ras─â Iberic─â, hr─ânit cu ghinde ╚Öi crescut ├«n libertate. Jambonul este t─âiat foarte sub╚Ťire ╚Öi este servit cu pan con tomate - p├óine de cas─â, sos de ro╚Öii proaspete, ulei de m─âsline extra-virgin ╚Öi un v├órf de usturoi
150 g

36.00 Lei

Nachos cu carne și guacamole

Un strat de nachos crocan╚Ťi, cu un amestec delicios de carne de vit─â, porc, legume ╚Öi sos de ro╚Öii, gratina╚Ťi la cuptor cu mozarella ╚Öi ├«ncorona╚Ťi cu guacamole f─âcut din avocado proasp─ât ╚Öi, bine├«n╚Ťeles, ardei jalape├▒os pentru o not─â picant─â
350 g

25.00 Lei

Salat─â Olivier cu file de ton

ÔÇ×Salata de boeufÔÇŁ a spaniolilor, nelipsit─â din buc─ât─âria lor. O preg─âtim din legume fierte (morcov, cartof ╚Öi maz─âre), file de ton adus din Spania (Ventresca de at├║n) ╚Öi o asezon─âm cu sos de maionez─â ╚Öi ou fiert. Ventresca de at├║n este cea mai delicat─â ╚Öi suculent─â parte a tonului, datorit─â texturii fragede ╚Öi al gustului fin. Considerat─â o adev─ârat─â delicates─â ├«n Spania, fiind ╚Öi cea mai costisitoare parte a acestui pe╚Öte
250 g

Indisponibil

Selec╚Ťie de br├ónz─â de oaie Manchego

O selec╚Ťie exclusivist─â de br├ónz─â de oaie maturat─â ╚Öi semi-maturat─â din provincia spaniol─â Castilla - La Mancha, renumit─â pentru produc╚Ťia de br├ónzeturi cu Denumire de Origine Protejat─â. Le servim ├«mpreun─â cu dulcea╚Ť─â de ceap─â ro╚Öie ╚Öi p├óine de cas─â proasp─ât─â, ambele preg─âtite #ConAmor ├«n buc─ât─âria noastr─â
250 g

28.00 Lei

Tentacule de calamari crocante sau inele de calamari crocante, ambele cu alioli cu portocale

Tentacule de calamari crocante, pr─âjite ├«ntr-un pan├ę aerat, la fel cum se prepar─â ├«n Andalucia. Aroma deosebit─â este dat─â de sosul alioli cu portocale
200 g

Indisponibil

Tortilla spaniol─â

Omlet─â preg─âtit─â dup─â o re╚Ťet─â tradi╚Ťional spaniol─â, din ou─â, cartofi proaspe╚Ťi ╚Öi ceap─â confiate

15.00 Lei

Feluri principale

Antricot de vit─â rom├óneasc─â maturat (400g), cu ardei cop╚Ťi ╚Öi rucola

Antricot de vit─â rom├óneasc─â maturat, f─âcut pe jar ╚Öi servit cu rucola ╚Öi ardei cop╚Ťi ├«n buc─ât─âria noastr─â
400 g

82.00 Lei

Coaste de porc cu cartofi aurii

Coaste de porc g─âtite lent la cuptor, timp de ╚Öapte ore, ├«n vin alb ╚Öi legume (ceap─â, usturoi, morcov, apio), cu reduc╚Ťie de sos propriu. Le servim cu cartofi proaspe╚Ťi aurii ╚Öi sos chimichurri
500 g

45.00 Lei

╚śnitel din vit─â

╚śni╚Ťel din pulp─â de vit─â marinat─â, gratinat cu sos cu br├ónz─â cu mucegai, parmezan ╚Öi jam├│n crocant. Servit cu cartofi aurii
450 g

49.00 Lei

Fâșii de pui în pesmet auriu

Fâșii din piept de pui crocante, servite cu cartofi aurii și sos de miere și muștar Dijón
300 g

20.00 Lei

Flamenco burger

Un burger cu iz andaluz care con╚Ťine carne de vit─â, jam├│n serrano, br├ónz─â cheddar, rucola, sos de castrave╚Ťi mura╚Ťi, salsa verde, dulcea╚Ť─â de ceap─â ro╚Öie ╚Öi chifl─â proasp─ât─â. Servit cu cartofii no╚Ötri aurii
450 g

38.00 Lei

Midii în sos de roșii, usturoi și chili

Midii servite in sos de pregătit #ConAmor în bucătăria noastră din: roșii, ceapă, usturoi, ardei roșu și verde, ulei de măsline extra virgin, ardei iute
450 g

Indisponibil

Obr─âjori de porc confia╚Ťi ├«n sos de vin ro╚Öu

F─âlcu╚Ťe de porc confiate ├«ntr-un delicios sos de vin ro╚Öu ╚Öi legume, servite cu crem─â de cartofi proaspe╚Ťi ╚Öi nuci pr─âjite
400 g

34.00 Lei

Paste cu fructe de mare, bure╚Ťi ╚Öi legume

Paste proaspete, cu creve╚Ťi, midii, vongole, mix de bure╚Ťi, ceap─â ╚Öi usturoi. Sosul de ro╚Öii preg─âtit de noi le d─â o textur─â cremoas─â ╚Öi pu╚Ťin─â vivacitate datorit─â gustului un poco picante
400 g

39.00 Lei

Rabo de toro en salsa de vino tinto y crema de patata ÔÇô Coad─â de taur ├«n sos de vin ro╚Öu cu crem─â de cartofi

Ol├ę! Un cl├ísico espa├▒ol, exclusiv ├«n buc─ât─âria Andal├║: coad─â de vit─â alintat─â ├«n sos de vin ro╚Öu cu o not─â de ciocolat─â neagr─â, servit─â cu crem─â de cartofi proaspe╚Ťi
450 g

55.00 Lei

Salat─â cu br├ónz─â de capr─â, jamb├│n crocant, nuci, stafide ╚Öi dulcea╚Ť─â de ceap─â caramelizat─â

Medalion din br├ónz─â de capr─â fran╚Ťuzeasc─â gratinat─â, cu jambon crocant uscat ├«n cuptor, nuci, stafide, rucola, ardei copti ╚Öi dulcea╚Ť─â de ceap─â ro╚Öie caramelizat─â, f─âcute de noi. Salsa din mu╚Ötar Dij├│n ╚Öi miere ├«i dau o arom─â deosebit─â. F─âr─â jambon sau br├ónz─â e o alegere perfect─â pentru vegetarieni/ vegani
350 g

35.00 Lei

Salat─â cu somon afumat, avocado ╚Öi ou─â de prepeli╚Ť─â

O salat─â preg─âtit─â ÔÇ×├«n straturiÔÇŁ cu somon afumat, avocado, rucola, cartofi ╚Öi ceap─â confiate, ou─â de prepeli╚Ť─â g─âtite ├«n ulei de m─âsline extra virgin, toate stropite din plin cu salsa verde (ulei de m─âsline extra virgin, p─âtrunjel ╚Öi usturoi)
350 g

30.00 Lei

Secretul iberic de porc

Un mușchi de porc cu adevărat special, foarte iubit de spanioli, ce provine de sub coaste și are o textură perfectă și o frăgezime superioară mușchiului obișnuit. Îl pregătim întreg pe jar, iar apoi îl servim fâșii, alături de cartofi aurii și sos chimichurri
400 g

30.00 Lei

Spat─â de berbecu╚Ť la cuptor

Spat─â de berbecu╚Ť coapt─â ├«ncet-├«ncet timp de nou─â ore, cu condimente special alese de spanioli, ├«mprumutate de la vecinii lor marocani. Complet─âm r─âsf─â╚Ťul cu cartofi ╚Öi legume coapte.
500 g

60.00 Lei

Paella și orez

Orez cremos cu dovleac și ulei de trufe

Orez arborio, cremos, ├«ntr-o combina╚Ťie surprinz─âtoare de crem─â de dovleac copt ╚Öi ulei de m─âsline extra virgin infuzat cu trufe
350 g

32.00 Lei

Orez cu cerneală de sepie și calamari

Orez pentru paella, care capătă un negru intens de la cerneala de sepie. Servit cu calamari trași la tigaie în ulei de măsline extra virgin, usturoi și zeamă de lămâie
350 g

36.00 Lei

Paella Andalú cu pui, iepure și chorizo

Orez pentru paella, cu pui, iepure, chorizo, fum├ę de pui f─âcut ├«n cas─â ╚Öi ÔÇ×sofritoÔÇŁ g─âtit ├«n buc─ât─âria noastr─â din legume proaspete, piment├│n (boia afumat─â), ╚Öofran
400 g
*comand─â minim dou─â persoane

39.00 Lei

Paella cu fructe de mare și pește

*comand─â minim dou─â persoane
Orez pentru paella, g─âtit ├«mpreun─â cu multeee fructe de mare: creve╚Ťi, calamari, midii, vongole; dorada ╚Öi fum├ę de pe╚Öte f─âcut de noi, cu ÔÇ×sofritoÔÇŁ g─âtit ├«n buc─ât─âria noastr─â din legume proaspete, piment├│n (boia afumat─â) ╚Öi ╚Öofran
400 g

42.00 Lei

Desert

Brownie cu nuci ╚Öi ├«nghe╚Ťat─â de vanilie

Pandi╚Öpan foarte pufos, preparat din ciocolat─â belgian─â, nuci ╚Öi aromatizat cu un shot de crem─â de whisky, servit fierbinte cu sos de ciocolat─â ╚Öi ├«nghe╚Ťat─â de vanilie
200 g

Indisponibil

Mini-crem─â fin─â de zahar ars

Crem─â fin─â din zah─âr, ou─â, lapte, vanilie ╚Öi l─âm├óie, acoperit─â de crumble de biscui╚Ťi
100 g

10.00 Lei

Paine brioche infuzat─â ├«n sos de vanilie ╚Öi citrice, caramelizat─â ╚Öi cu ├«nghe╚Ťat─â de vanilie

Brioche infuzat─â ├«n sos de vanilie, lapte, l─âm├óie, portocal─â ╚Öi zah─âr, acoperit─â cu o crust─â caramelizat─â ╚Öi r─âcorit─â de ├«nghe╚Ťata de vanilie
200 g

Indisponibil

Tartă de brânză San Sebastian

Tart─â preparat─â dup─â re╚Ťeta clasic─â din ora╚Öul San Sebastian, din crem─â de br├ónz─â, lapte de cocos ╚Öi ou─â, pe un blat fin, cu sos de zmeur─â ╚Öi crumble de biscui╚Ťi
200 g

16.00 Lei
Comanda ta {{cart.restaurant.name}}
x
{{cart.restaurant.name}} Comand─â de grup
Produse
{{groupMyCart.client_name}}
{{product.title}} {{product.details}} {{product.qty}} {{currency}}
  • {{client.client_name[0]|uppercase}} Ini╚Ťiator   {{client.client_name}} Se a╚Öteapt─â confirmarea Se a╚Öteapt─â confirmarea pl─â╚Ťii   {{currency}}
    Detalii
    {{product.qty}}x {{product.title}} {{product.details}} {{currency}}
{{groupMyCart.client_name[0]|uppercase}} {{groupMyCart.client_name}} {{currency}}
{{product.title}} {{product.details}} {{product.qty}} {{currency}}
Nu ai selectat niciun produs...

Coșul tău e gol