Curtea Berarilor Craiova
Starters
Mozzarella sticks cu sos de roșii facut în casă
9 buc / 230 g
24 80Gouda sticks, cu sos de roșii făcut in casă
230 g/9 buc
24 80Cartofi chips facuți în casă
150 g
10 80Fasole batută cu ceapă calită
300 g
22 80Varză calită cu ardei iute
300 g
22 80Salată de vinete cu brânză feta, măsline și pâinică
350 g
26 80Crochete jalapeno
160 g / 8 buc.
26 80Aripioare picante cu cartofi chips Casa Berarilor și sos de usturoi
450 g
34 80Kentucky chicken strips cu cartofi chips și sos de usturoi
400 g
34 80Mix mozzarella&gouda sticks, cu sos de roșii făcut in casă
230 g/9 buc
24 80Nachos
Nachos original cu cheddar și ardei jalapeno
Serviti cu guacamole, sour cream și salsa 500 g
48 80Flatbread din aluat napoletan
Flatbread Margherita
Aluat napoletan, sos de roșii, mozzarella fiori di latte, busuioc proaspăt, ulei de măsline aromatizat – 520g
36 80Flatbread *Nduja
Aluat napoletan, sos de roșii, mozzarella, nduja (cârnați de porc, picanți și tartinabili din regiunea Calabria din sudul Italiei), ulei de măsline aromatizat - 500g
39 80Flatbread prosciutto e funghi
Aluat napoletan, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci champignon 540g
39 80Flatbread cu brânzeturi fine
Aluat napoletan, sos de roșii, mozzarella, blue cheese, emmentaler, parmezan grana padano, ulei de măsline aromatizat – 550g
39 80Flatbread vegetariană
Aluat napoletan, sos de roșii, dovlecei, vinete, ardei roșu, ciuperci champignon, măsline kalamata - 550g
39 80Supe & ciorbe
Ciorbă de burtă cu hrean și smântână
350 g
25 80Salate
Salată Caesar
Piept de pui la grătar, iceberg, anșoa, parmezan, crutoane, dressing caesar 350 g
38 80Salată grecească
Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, măsline kalamata, brânză feta, oregano, ardei murat 350 g
38 80Salată Coleslaw
150 g
14 80Salată murături
150 g
14 80Cărnurile berarilor
Mici cu muștar și cartofi chips Casa Berarilor
400 g
26 90Metru de cârnat cu cartofi chips Casa Berarilor, murături și muștar
(pentru două-trei persoane) 1,2kg
84 80Cârnati Curtea Berarilor cu varză calită și ardei iute
420 g
44 80Șnitel urias de porc cu cartofi chips Casa Berarilor și salată Coleslaw
500 g
48 80Original Wiener Käsekrainer
Cârnat vienez umplut cu emmentaler, suculent și delicios, direct din capitala Austriei, servit cu cartofi chips, muștar și ketchup 400 g
39 80Cârnați subțiri afumați, la grătar cu cartofi chips CB și muștar
500 g
38 80Meniuri Zburătoare
Piept de pui la grătar cu legume sote
350 g
39 80Pulpa de rață confiata cu varză calită și ardei iute
600 g
54 80Cocoșel de curte la ceaun
Servit cu piure Curtea Berarilor din cartof copt cu unt și sare de mare și sos de usturoi 800 g
68 80Buchetul berarului
Pui crocant servit cu cartofi chips, salată coleslaw, sos texas bbq, sos usturoi și sos picant făcut în casă 1000 g
52 80Buchetul berarului
Pui crocant servit cu cartofi chips, salată coleslaw, sos texas bbq, sos usturoi și sos picant făcut în casă 2000 g
105 60Meniuri porc
Ceafă de porc Curtea Berarilor
Clasica ceafă de porc, descântată 12 ore la cuptor pentru o textură cât mai delicată, complimentată cu un ou fin și așezată pe un pat sfârâind de unt și ierburi aromatice, servită cu sos de roșii făcut în casă. 530 g
48 80Coaste de porc în bere neagră Kozel
Servite cu cartofi chips Curtea Berarilor Coaste de porc frăgezite și gătite lent în bere Kozel Black, pe care le-am acoperit în sos BBQ și învelit în misterul unui mix de condimente special 550 g
54 80Cotlet de porc, piure Curtea Berarilor din cartof copt cu unt, sare de mare și salată Coleslaw
530 g
49 80Aripioară de porc (baby ciolan) cu varză calită și ardei iute
560 g
54 80Ciolan bavarez de porc în bere - 2 persoane.
Servit cu varză calită, fasole batută, hrean și cartofi chips Casa Berarilor 1,7 kg
84 80Gyros Curtea Berarilor
Fâșii cotlet de porc marinate în stil grecesc servit cu cartofi wedges și sos tzatziki 450 g
49 80Meniu Miel
Pulpă de miel afumată
Cu ratatouille și piure de cartof copt CB cu brânză feta 700 g
78 80Meniu Pește
Original Fish and Chips
Cod, cartofi chips Curtea Berarilor și sos tartar 400 g
48 80Meniu Vită
Antricot de vită la grătar
Servit cu rosii cherry aromatizate, ciuperci și cartofi wedges cu parmezan și pătrunjel 600 g
84 80Burger & Sandwich
Burger Curtea Berarilor, cu cartofi chips Casa Berarilor și sos Casa Berarilor
480 g
46 80Plescaviță în pită de casă cu cartof copt Casa Berarilor și mix de ceapă
Sos ajvar, smântână, roșii și castraveți murați 650 g
46 80Royal cheeseburger servit cu cartofi chips CB 600 g
Cascadă de brânză cheddar, savuroasă peste carne de vita black angus, îmbrăţișate călduros într-o chiflă rustică de casă și așezate cuminţi pe un tartar de legume și servite cu cartofi chips CB proaspeţi 600 g
48 80Pulled pork(porcușorul zdrenţuros) servit cu cartofi chips CB
Carne de porcușor, gătită domol în cuptor 6 ore, zdrenţuită, suculentă și gustoasă, copleșită de o dulceaţă de ceapă perfectă pentru un gust complet și desăvârșit 500 g
48 80Platouri
Găleata berarilor
12 mititei lângă metru de cârnat, servit cu cartofi chips CB, murături de casă, muștar și trei turtiţe CB 3100 g
198 80Platou de bere - 2 persoane
Mici 300g, cârnat vienez Käsekrainer umplut cu emmentaler 200g, crochete jalapeno 300g, cartofi chips CB 150g, cartof copt CB 150g, muștar 50g, sos de roșii făcut în casă 50g 1200 g
119 80Platoul berarilor - 4 persoane
Ciolan Bavarez de porc 1100g, coaste de porc 400g, aripioare picante Texas BBQ 250g, cartofi chips CB 300g, cartof copt CB 300g, varză călită 300g, ardei iute murat 150g, mix de ceapă roșie și pătrunjel 100g, hrean 50g, sos usturoi 50g, sos picant făcut în casă 50g și muștar 50g 3100 g
219 80Mix-ul berarilor - 4 persoane
Cârnat Curtea Berarilor 250g, coaste de porc 450g, ceafă de porc 250g, cotlet de porc 400g, piept de porc 250g, cartofi chips CB 200g, cartofi wedges 200g, salată Coleslaw 150g, salată de ceapă roșie 150g, sos picant făcut în casă 50g, sos de usturoi 50g, sos Texas BBQ 50g, sos CB 50g 2500 g
278 80Mix-ul Cârnaților pentru 2/3 persoane
Cârnat vienez Käsekrainer umplut cu emmentaler, cârnaţi Curtea Berarilor, cârnaţi subţiri afumaţi, cartofi wedges, murături de casă, muștar și două turtiţe CB 1600 g
128 80Platou Mititei suculenți și aromați pentru 3/4 persoane
12 mici, cartofi chips CB, murături de casă, muștar și trei turtiţe CB 2300 g
119 80Gustarile berarilor
Nuci coapte sărate
150 g
24 80Alune prăjite sărate
150 g
19 80Extra
Turtiță Curtea Berarilor
125g
4 80Piure Curtea Berarilor din cartof copt cu unt și sare de mare
150 g
14 80Cartofi wedges cu parmezan și pătrunjel
150 g
14 80Sos Casa Berarilor
50 g
4 80Sos picant facut în casă Casa Berarilor
50 g
4 80Sos de roșii facut în casă Casa Berarilor
50 g
4 80Sos tartar
50 g
4 80Sos Caesar
50 g
6 80Sos de usturoi
50 g
4 80Sos Texas BBQ
50 g
4 80Muștar
50 g
4 80Hrean
50 g
4 80Smântână
50 g
4 80Deserturi
Apfelstrudel (ștrudel de mere) cu sos de vanilie
250 g
29 80Cremă de zahăr ars
200 g
29 80Bailey`s cheesecake cu sos de caramel sărat
200 g
34 80