Bistro 1568
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Momentan indisponibil
Bistro 1568 este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.
Antreuri, salate
Foie gras de rață cu mere caramelizate și brioșă rumenită cu unt
120g
45 00Platou 1568
Cârnați, bresaola, salată de vinete, miere, cotlet crud uscat, chutney de smochine, brânză maturată 500 g
65 00Salată cu telemea crocantă cu dressing miere, mărar, ouă și slănină de Cluj crocantă
320g
40 00Salată de vinete cu tahini, ceapă călită, chutney de ardei, roșii coapte și maioneză cu curcuma
350 g
43 00Salată cu somon crocant, avocado, dressing de miere, țelină, ridichi și bacon
350g
45 00Salată de sfeclă coaptă cu brânză de capră, rucola, mere și ceapă caramelizată, semințe crocante
350g
41 00Supe
Supă cremă de ciuperci de pădure cu crutoane
430 g
26 00Ciorbă de burtă reinterpretată
430 g
28 00Feluri principale
Ciolan afumat cu cartofi piure, varză călită și sos de hrean
350g/150g/100g/50g
58 00Papricaș de ciuperci de pădure cu gălușcuțe de casă
350g
42 00Burger de vită cu bacon crocant, caș, sos tartar și cartofi de casă dublu prăjiți
360g/150g
46 00Confit de pulpă de rață cu varză roșie călită, chutney de smochine și sos de cireșe amare
200g/100g/50g/50g
60 00Tocăniță de vită cu gălușcuțe de casă
350 g
46 00Conopidă și broccoli la grill cu cremă de avocado și alune de pădure
350g
42 00Gulaș de vită
450 g
46 00File de păstrăv în făină de mălai cu legume la grill și mujdei
370g
56 00Obraz de vită fraged cu cartofi umpluți, sos brun și spanac călit în unt
450g
62 00Friptură de porc cu cartofi piure și varză călită
450g
46 00Deserturi
Combinație de kurtos și creme brulee cu sos sezonal
180g/40g
34 00Lava cake cu ciocolată neagra belgiana
200 g
32 00Platou de brânzeturi ardelenești cu chutney de smochine și miere
250g
44 00Papanași cu sos de căpșuni și afine și smântână
200g
32 00Gomboți cu prune cu gem de afine
200g
32 00La grill
Cârnați artizanali cu muștar de Cluj
200g
32 00Ceafă de porc
200g
35 00Mititei cu muștar artizanal de Cluj
4 buc.
30 00Antricot de vită maturat de Transilvania
140g
65 00Garnituri
Cartofi de casă dublu prăjiți cu trufe
200g
17 00Cartofi de casă dublu prăjiți cu caș
200g
15 00Cartofi de casă dublu prăjiți cu usturoi și pătrunjel
200g
15 00Legume la grill
200g
15 00Varză călită
200g
15 00Salată proaspătă cu dressing de miere
150g
15 00Sosuri
Muștar artizanal de Cluj
80g
7 00Sos de hrean
80g
7 00Sos de usturoi
80g
7 00Sos tartar
80g
7 00Murături
Murături asortate
150 g
10 00Ardei copți
150 g
10 00Castraveți murați
150 g
10 00Ardei iute
30 g
4 00Pâine
150 g
3 00Categorii restaurante Cluj-Napoca