Restaurant Dristor

Ciorbă de burtă

Supă de vită, smântână, ouă, burtă de vită proaspătă
80/300 g

Ciorbă de fasole cu coastă

80/300 g

Ciorbă de pește

Ciorbă de perișoare

80/300 g

Ciorbă de pui a la grec

Supă proaspătă de pui, smântână, ouă, bucăți fragede de pui
80/300 g

Ciorbă de văcuță

Carne de vită proaspătă, borș de casă, legume
80/300 g

Bulz ciobănesc

Bulz ciobănesc cu mămăliguță proaspătă, brânză de burduf, brânză de vacă, costiță afumată, ou prăjit
450 g

Cașcaval pane

200 g

Chifteluțe tradiționale din carne de porc și condimente

Ciupercuțe gratinate umplute cu costiță afumată și cașcaval

250 g

Ciupercuțe proaspete pregătite la grătar

Jumări de porc pregătite după o rețeta boierească

Mămăliguță cu brânză și smântână

350 g

Omletă cu jambon și cașcaval

Omletă din ouă proaspete de găină cu cașcaval

Omletă din ouă proaspete de găină cu jambon de porc

Omletă țărănească

Ouă proaspete de găină, ceapă, ardei gras, ciuperci, șunculiță țărănească
250 g

Ouă ochiuri

2 buc.

Ouă prăjite cu jambon de porc și brânză de capră

Cașcaval

50 g

Costiță de porc fiartă în usturoi și afumată în casă greutate

50 g

Șorici de porc

50 g

Șuncă sibiană din jambon de porc

50 g

Fasole bătută

Fasole bătută cu ceapă prăjită în sos de roșii
250 g

Jumări de casă boierești

150 g

Mușchi țigănesc afumat în casă

50 g

Mușchi file sibian afumat în casă

50 g

Salam de Sibiu

50 g

Salată de boeuf

Castraveți, gogoșari, carne de vită, cartofi, morcovi, măsline, maioneză de casă

Salată de icre de crap preparată cu ceapă, măsline și capere

Salată de vinete coapte pe grătar

Salată de vinete cu roșii proaspete și ceapă
250 g

Slăninuță afumată în casă

100 g

Telemea de vacă

100 g

Telemea maturată de capră

100 g

Zacuscă de legume

200 g

Cârnați afumați în casă cu iahnie de fasole și salată de castraveți murați

Cârnați afumați în casă cu varză călită și ardei iute

Cu garnitură de varză călită pregătită la cuptor și ardei iute

Cârnați proaspeți de porc cu varză călită

Cârnați tăiați la bardă cu garnitură de varză călită la cuptor și ardei verde

Cârnați proaspeți de porc serviți cu iahnie de fasole

Cu salată de castraveți murați

Ciolan afumat cu varză călită

Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci și mămăliguță

Ciuperci, piept de pui, făină, smântână dulce
200/300 g

Coaste de porc cu varză călită

Servite cu garnitură de varză călită pregătită la cuptor
400/300 g

Coaste de porc cu varză călită

Fasole cu cârnați proaspeți tăiați la bardă

Fasole iahnie cu ciolan afumat și salată de castraveți murați

300/300/100 g

Ficăței de pui țărănești cu mămăliguță

Ficăței în sos de vin cu costiță afumată, rondele de usturoi și garnitură de mămăliguță
250/300 g

Ostropel de pui cu piure

Preparat cu bucăți fragede din pulpă de pui, sos de roșii, rondele de usturoi, piure de cartofi
250/300 g

Pastramă de berbecuț la tigaie cu mămăliguță și mujdei

Pastramă de berbecuț, vin, mujdei de usturoi, mămăliguță
200/350 g

Pui țărănesc

Sărmăluțe în foi de varză cu mămăliguță și ardei iute

4 buc.

Tigaie picantă de pui, porc și ciuperci

Piept de pui, carne de porc la garniță, ciupercuțe proaspete, sos de roșii, ardei iute, mămăliguță
250/300 g

Tochitură moldovenească

Preparată din carne de porc, vin, usturoi, sos de roșii, mămăliguță, brânză de vacă și de burduf, ou prăjit
200/300 g

Varză călită cu cârnați proaspeți tăiați la bardă

Antricot de vită la grătar

Cu garnitură de cartofi fresh prăjiți și sos rangers
300 g

Cârnați afumați în casă din porc și vită ușor picanți

Cârnați proaspeți la grătar tăiați la bardă

250 g

Ceafă de porc la grătar

200 g

Coaste de porc la grătar cu cartofi prăjiți și sos rangers

Cotlete de berbecuț la grătar

300 g

Ficăței de pui la grătar cu mămăliguță și mujdei de usturoi

200 g

File de porc la grătar

200 g

Frigărui de pui și legume proaspete preparate la grătar

200 g

Mici

70 g

Mușchiuleț de porc la grătar

Împănat cu cabanos
250 g

Mușchiuleț de porc la impănat

Pastramă fragedă de berbecuț la grătar

Piept de pui la grătar

200 g

Pulpe de pui dezosare la grătar

200 g

Tocăniță de pipote și inimioare servite cu mămăliguță

250 g

Coaste de porc la grătar cu cartofi prăjiți și sos la alegere

Șnițel de porc parizian cu cartofi prăjiți și sos rangers

Șnițel de porc vienez cu cartofi prăjiți și sos rangers

Carne fragedă de porc, ou, făină, pesmet, cartofi fresh prăjiți, sos rangers
200 g

Pomana porcului cu mămăliguță și mujdei

Pulpă, fleică și cârnați în sos de vin, mămăliguță, brânză de burduf, mujdei de usturoi
200/200 g

Tocăniță de porc țărănească cu mămăliguță

200/200 g

1/2 pui prăjit la ceaun cu mămăliguță și mujdei

650/300 g

Aripioare de pui cu cartofi prăjiți și sos la alegere

Ciocănele de pui cu cartofi prăjiți și sos la alegere

400 g

Cordon bleu din piept de pui

Piept de pui, cașcaval, jambon de porc, făină, ou, pesmet
300 g

Șnițel de pui parizian cu cartofi prăjiți și sos rangers

Piept de pui, făină, ou, cartofi fresh prăjiți, sos rangers

Șnițel de pui vienez cu cartofi prăjiți și sos rangers

Șnițel din piept de pui

Crocant
200 g

Ficăței de pui la tigaie cu vin serviți cu mămăliguță și mujdei

200 g

Pui cu ciuperci și smântână

250 g

Pui țărănesc cu usturoi și mămăligă

Bucăți de pui proaspete prăjite, rondele de usturoi stinse în vin, mămăliguță proaspătă

Pui Shanghai cu cartofi prăjiți și sos rangers

Mușchiuleț de pui Shanghai, cartofi fresh prăjiți, sos rangers
200 g

Burtă de crap la grătar cu mămăliguță și mujdei

200/300 g

Burtă de crap prăjit cu mămăliguță și usturoi

200/300 g

Dorada regală la grătar

300-400 g

File de somon

Servit cu sos butter lemon

Hamsie proaspătă cu mămăliguță

250 g

Păstrăv la grătar

Servit cu garnitură de salată verde

Salată din icre de crap

Saramură din burtă de crap

Cu sos de roșii ușor picant și legume din belșug
200/300 g

Antricot de vită la grătar

Cu garnitură de cartofi fresh prăjiți și sos rangers
300 g

Șnițel vienez de vită cu cartofi prăjiți și sos rangers

Mușchi de vită, ou, făină, pesmet, cartofi fresh prăjiți, sos rangers
200 g

Mușchi de vită preparat la grătar după preferința dumneavoastră

Salată asortată de murături

200 g

Salată asortată de vară

250 g

Salată de ardei copt

200 g

Salată de castraveți murați

200 g

Salată de castraveți verzi

200 g

Salată de gogoșari murați

200 g

Salată de roșii

200 g

Salată de roșii cu brânză grasă de vacă

200/50 g

Salată de roșii cu castraveți

200 g

Salată de sfeclă roșie cu hrean

200 g

Salată de varză acră

200 g

Salată de varză albă

200 g

Salată verde

250 g

Penne Alla Siciliana

Penne alla siciliana, ceapă verde, rondele de ardei iute, pipet de pui, ulei de măsline, sare, sos de roșii, parmeggiano reggiano
250 g

Penne Arrabiata

Penne, sos de roșii, peperoncini, ardei iute, condimente
250 g

Penne Bolognese

Sos Bolognes, busuioc, parmegiano reggiano, sare, piper, ulei de măsline

Penne Carbonara

Penne, pancetta, parmigiano reggiano, gălbenuș de ou, sare, piper
250 g

Penne Milaneze

Penne, pancetta, usturoi, supă de pui, șofran, parmeggiano, busuioc, condimente
250 g

Penne Quattro Formaggi

Penne, lapte, unt, ardei gras galben, brie, gorgonzola, parmegiano reggiano, taleggio, sare
250 g

Spaghetti Alla Siciliana

Spaghetti alla siciliana, ceapă verde, rondele de ardei iute, pipet de pui, ulei de măsline, sare, sos de roșii, parmeggiano reggiano
250 g

Spaghetti Arrabiata

Spaghetti, sos de roșii, peperoncini, ardei iute, condimente
250 g

Spaghetti Bolognese

Sos Bolognes, busuioc, parmegiano reggiano, sare, piper, ulei de măsline

Spaghetti Carbonara

Spaghete, pancetta, parmigiano reggiano, gălbenuș de ou, sare, piper
250 g

Spaghetti Milaneze

Spaghetti, pancetta, usturoi, supă de pui, șofran, parmeggiano, busuioc, condimente
250 g

Spaghetti Quattro Formaggi

Spaghete, lapte, unt, ardei gras galben, brie, gorgonzola, parmegiano reggiano, taleggio, sare
250 g

Ardei umpluți de post ardei umpluți cu orez și ciuperci

Ciulama de ciuperci cu mămăliguță

Ciupercuțe la grătar cu brânză tofu

200 g

Fasole bătută

Fasole bătută cu ceapă prăjită în sos de roșii
250 g

Fasole verde cu usturoi

Iahnie de fasole

300 g

Salată Orientală

Castraveți, gogoșari murați, cartofi, măsline, ceapă roșie, condimente

Tocăniță de ceapă cu ciuperci și mămăliguță

Varză călită

300 g

Zacuscă de legume

200 g

Salată Bulgărească

Salată verde, ardei gras, castraveți, roșii, jambon de porc, brânză telemea, măsline, ou fiert
450 g

Salată Caesar

Salată verde, ardei gras, castravete, roșii, piept de pui, anchois, crutoane, dressing
450 g

Salată de pui

Salată verde, castraveți, ardei gras, piept de pui, dressing, foccacia, crutoane
450 g

Salată de ton

Salată verde, ardei gras, castraveți, ceapă roșie, porumb, roșii, ton, crutoane
400 g

Salată grecească

Salată verde, castravete, ardei gras, roșii, brânză feta, măsline, oregano, focaccia
400 g

Salată Orientală

Castraveți, gogoșari murați, cartofi, măsline, ceapă roșie, condimente

Cartofi ardelenești cu smântână și usturoi

Cartofi cu rozmarin și usturoi

Cartofi țărănești

Pregătiți cu ceapă, ardei gras, costiță afumată

Cartofi natur serviți cu unt și verdeață proaspătă

Cartofi piure

Cartofi prăjiți

Ciupercuțe proaspete pregătite la grătar

Ciupercuțe proaspete umplute cu costiță afumată și cașcaval gratinate la cuptor

Iahnie de fasole

300 g

Legume proaspete coapte la plită

Mămăliguță pregătită după o rețetă ca la mama acasă

Orez cu ciupercuțe proaspete

Orez sârbesc cu legume proaspete și condimente

Varză călită preparată după o rețetă tradițională

Cheesecake

250 g

Clătite cu ciocolată

250 g

Clătite cu dulceață de vișine

250 g

Papanași cu ciocolată

300 g

Papanași cu dulceață de vișine și smântână

Tiramisu

250 g

Ardei iute

Chiflă

60 g

Maioneză

80 g

Maioneză cu usturoi

80 g

Muștar

Mujdei de usturoi

80 g

Smântână

80 g

Sos rangers