El Bacha
De Paște
Warak Inab-Sarmale in foi de vita
Sarmale din foi de vită de vie umplute cu orez, roșii, ceapă, pătrunjel și mirodenii libaneze 200 g
39 00Cotlet de miel
Cotlet de miel la grătar 300 g
82 00Gustul de vacanță
Moutabal
Vinete coapte mixate, cu pastă de susan și lămâi 200 g
35 00Ciorbe
Ciorbă de legume
350 g
38 00Ciorbă de linte
350 g
38 00Ciorbă de văcuță
350 g
38 00Ciorbă de pui
350 g
38 00Gustări calde
Sambusik cu brânză
Aluat umplut cu brânză, ceapă și mentă 160 g
34 00Sambusik cu carne
Aluat umplut cu carne tocată, ceapă și muguri de pin 160 g
34 00Sambusik cu spanac
Aluat umplut cu spanac, ceapă și sos de rodii 230 g
34 00Kebbe prăjit
Carne tocată de vită cu grâu măcinat umplută cu carne tocată, ceapă și muguri de pin 200 g
39 00Falafel
Năut cu ceapă, coriandru și usturoi prăjite. Servită cu roșii și pătrunjel și sos tarator 240 g
38 00Foul Mudamas
Fasole cu năut fiert, ulei de măsline, suc de lămâie și usturoi 400 g
36 00Manakis Zaatar
Aluat umplut cu zaatar 200 g
30 00Aripioare de pui
Aripioare de pui prăjite, suc de lămâie, usturoi, roșii și coriandru 8 buc. 250 g
48 00Makanek
Cârnați libanezi prăjiți, marinați cu lămâie 200 g
43 00Manakis brânză
Aluat cu brânză la cuptor 200 g
37 00Pui coin vert
File de pui pane cu coriandru, usturoi și suc de lămâie 200 g
44 00Ras Asfur de pui
Piept de pui tăiat bucățele cu ceapă, usturoi și sos de rodii 200 g
46 00Ras Asfur de vită
Carne de vită tăiată bucățele cu ceapă și sos de rodii 200 g
57 00Sharhat de pui
Felii de pui tras la tigaie cu usturoi, coriandru și suc de lămâie 200 g
49 00Sharhat de vită
Cubulețe de carne de vită trase la tigaie cu usturoi, mentă și suc de lămâie 160 g
58 00Sujok
Cârnați libanezi picanți prăjiți cu ardei gras, usturoi și sos de roșii 250 g
43 00Gustări reci
Hommos
Năut mixat, pastă de susan și lămâie 200 g
39 00Hummus cu snubar
Năut mixat, pastă de susan, lămâie și muguri de pin 210 g
43 00Hummus cu carne
Năut mixat, pastă de susan, lămâie și carne de vită 230 g
44 00Hummus cu carne și snubar
Năut măcinat, pastă de susan, lămâie, carne de vită și muguri de pin 240 g
48 00Moutabal
Vinete coapte mixate, cu pastă de susan și lămâi 200 g
35 00Babaganouj
Vinete coapte tocate, roșii, usturoi, pătrunjel, lămâie și sos de rodii 200 g
35 00Labneh
Cremă de iaurt cu ulei de măsline 200 g
35 00Labneh cu usturoi și mentă
Cremă de iaurt, mentă, usturoi și ulei de măsline 230 g
35 00Shanklish
Specialitate de iaurt, ceapă, roșii, cimbru, pătrunjel și ulei de măsline 200 g
45 00Warak Inab-Sarmale in foi de vita
Sarmale din foi de vită de vie umplute cu orez, roșii, ceapă, pătrunjel și mirodenii libaneze 200 g
39 00Halloumi
Brânză halloumi la grătar 200 g
44 00Musakaa
Vinete prăjite cu ceapă, usturoi și ardei gras 200 g
44 00Makdous
Vinete murate umplute cu usturoi, nuci și condimente libaneze 250 g
38 00Mouhamara
Pastă de nucă, ardei iute, chimen, ulei de măsline 200 g
41 00Hommos beiruthy
Năut mixat, pastă de susan, lămâie, ceapă, pătrunjel, usturoi, ardei iute tocat 200 g
38 00Hommos cu trufe
Năut mixat, pastă de susan, lămâie și trufe 230 g
54 00Meniu internațional
Aripi de pui la grătar
Aripi de pui la grătar cu cartofi prăjiți, salată coleslaw și pastă de usturoi 8 buc. 400 g
49 00Snițel de pui
Piept de pui dezosat pane cu cartofi prăjiți, salată coleslaw și pastă de usturoi 300 g
55 00Pește și fructe de mare
Calamar pane
Inele de calamari pane cu sos tartar 250 g
75 00Scoici
Scoici gătite cu sos coriandru, vin și smântână 450 g
66 00Creveți Pane
Creveți pane cu sos cocktail 400 g
64 00Doradă regală
Doradă la grătar cu sos tahina 400-500 g
90 00Somon
File de somon la grătar cu sos de lămâie, muștar și capere 200-250 g
97 00Creveti prajiti
GH
59 00Creveti Jumbo
250 g
145 00Preparate la grătar
Cotlet de miel
Cotlet de miel la grătar 300 g
82 00Frigărui de Pui
Cuburi de carne de pui, marinate, servite cu salată coleslaw și pastă de usturoi 200 g
65 00Frigărui de vită
Cuburi de carne de vită marinate 200 g
86 00Frigărui de berbec
Cuburi marinate de carne de berbec 200 g
92 00Frigărui de Legume
Roșii, ceapă, vinete, ardei iuți, ardei gras, dovlecei la grătar 400 g
45 00Mix Grill
Selecție de frigărui de pui, frigărui de vită și kebab kafta 420 g
93 00Kebab Iaurt
Carne tocată de vită și berbec, condimente, iaurt, mentă, usturoi și brânză la cuptor 300 g
74 00Kebab Tahina
Carne tocată de vită și berbec, condimente și sos tahina 300 g
74 00Arayes Kafta
Lipie umplută cu carne tocată de vită și berbec cu ceapă și pătrunjel 200 g
48 00Arayes tochka
Ff
55 00Fattet
Fattet Hommos Snubar
Năut servit cu pâine prăjită, iaurt și muguri de pin 500 g
47 00Fattet Carne și Snubar
Năut servit cu pâine prăjită, iaurt, carne de vițel prăjită și muguri de pin 500 g
56 00Salate
Tabouleh
Pătrunjel tocat, roșii, ceapă, mentă, grâu, suc de lămâi și ulei de măsline 300 g
39 00Fattoush
Salată asortată, pâine prăjită, ceapă, summak, suc de lămâie și ulei de măsline 450 g
39 00Salată libaneză
Salată asortată, usturoi, mentă proaspătă, suc de lămâie și ulei de măsline 350 g
39 00Salată de măsline
Măsline tăiate, miez de nucă, cimbru, roșii, ceapă, pătrunjel și sos de rodii 220 g
39 00Kabis
Murături asortate și măsline 300 g
36 00Salată coleslaw
Varză, morcovi, maioneză 250 g
29 00Platou legume proaspete
400 g
40 00Specialități din carne crudă
Kebbe Nayye
Carne crudă de berbec tocată, grău măcinat, servită cu ceapă și ulei de măsline 250 g
66 00Habra Nayyeh
Carne crudă de vită sau de berbec tocată, servită cu pastă de usturoi 200 g
66 00Garnituri și sosuri
Cartofi iuți
230 g
33 00Cartofi cu mentă și usturoi
200 g
28 00Cartofi prăjiți
200 g
25 00Orez fiert
230
24 00Orez cu legume
200 g
29 00Orez cu carne, migdale și stafide
300 g
38 00Orez cu șofran
200 g
33 00Lipie caldă
1 buc.
8 00Lipie libaneza
1 buc.
8 00Lipie prăjită
1 buc.
8 00Sos de rodii
Ff
10 00Sos de tahina
10 00Pasta de usturoi
10 00Smântână
10 00Ardei iute
8 00Desert
Kashta
Cremă de lapte servită cu banane, miere și fistic 250 g
45 00Kataief
Aluat umplut cu brânză și nucă, prăjit și însiropat 200 g
41 00Kunefe
Ff
41 00Băuturi
7 Up
0.20 ml
14 00 Garanție returnare 0 50 leiApă minerală
750 ml
24 00 Garanție returnare 0 50 leiApă plată
500 ml
12 00 Garanție returnare 0 50 leiApă tonică
500 ml
14 00 Garanție returnare 0 50 leiLimonada
Ff
22 00Lipton
0.20 l
14 00 Garanție returnare 0 50 leiMirinda
0.20 l
14 00 Garanție returnare 0 50 leiPepsi
0.20 l
14 00 Garanție returnare 0 50 leiPerrier
0.33 l
27 00 Garanție returnare 0 50 leiPrigat kiwi
0.33 l
12 00 Garanție returnare 0 50 leiPrigat mere
0.33 l
12 00 Garanție returnare 0 50 leiPrigat pere
0.33 l
12 00 Garanție returnare 0 50 leiPrigat piersici
0.33 l
12 00 Garanție returnare 0 50 leiPrigat portocale
0.33 l
12 00 Garanție returnare 0 50 leiRed Bull
0.25 l
22 00 Garanție returnare 0 50 leiSuc proaspăt de fructe
0.33 l
22 00