Borsalino

Gustarea casei

3 ouă ochi, bacon crispy, brânză feta, șuncă Praga, roșie, pâine prăjită şi măsline
400 g

Omletă cu șuncă și ciuperci

3 ouă, șuncă Praga și ciuperci proaspete
250 g

Omletă cu legume

3 ouă, ciuperci proaspete, ceapă, ardei gras
250 g

Omletă țărănească

3 ouă, bacon, brânză feta, ardei gras, ceapă si pătrunjel
250 g

Bruschetta pomodoro

Pâine prăjită, roșii cuburi, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline, busuioc
4 bucăți

Mix bruschette

Pâine prăjită, roşii, usturoi, pătrunjel, ulei măsline, busuioc, somon afumat, prosciutto crudo, ton, ouă de prepeliţă
5 bucăți

Panini tonno

Panini, salată verde, maioneză, ton, lămâie și măsline, roşii uscate, ceapă
300 g

Panini vegetarian

Ardei, vinete, dovlecel la grătar, parmezan scalie, ulei de măsline, pâine prăjită
300 g

Panini vitelo

Carne de vită , rucola, parmezan, ulei de măsline, panini
300 g

Piadina quattro formaggi

Lipie, mozzarella, gorgonzola, cremă de brânză şi parmezan
300 g

Piadina salame

Lipie, cremă de brânză, salam italian, rucola
300 g

Piadina salame picante

Lipie, cremă de brânză, salam picant Ventricia, rucola
300 g

Piadina salmone

Lipie, somon afumat, cremă de brânză, lămâie
300 g

Antipasto della casa

Prosciutto crudo, bresaola, salam italian Ventricina, salam Napoli, mozzarella bocconcino, roșii, anghinare, roșii uscate, gorgonzola, brie, parmezan, pepperoncini al tonno
400 g

Insalata frutti di mare - rece

Fructe de mare, midii, calamari, creveţi, apio, măsline, roșii, usturoi, lămâie, portocală, busuioc, focaccia
400 g

Mixt de formaggi

Parmezan bucăţi, gorgonzola, mozzarella bocconcino, rucola, nuci, brie, măr, focaccia
300 g

Ciorbă de pui a la grec

Pui, ceapă, ardei gras, orez, smântână, lămâie, mărar, morcov, pâine, ardei
350 g

Ciorbă de văcuță

Văcuţă, mix legume, cartofi, pastă de roşii, borş, pâine, ardei
350 g

Supă cremă de broccoli cu crutoane

Broccoli, ceapă, smântână lichidă
350 g

Supă cremă de ciuperci cu crutoane

Ciuperci, ceapă, smântână lichidă, ulei de trufe
350 g

Supă fructe de mare

Supă roşii cu creveţi, caracatiţă, scoici, calamari, vin, usturoi, pâine prăjită
350 g

Cannelloni cu ricotta și spanac al forno

Paste de casă umplute cu brânză ricotta şi spanac, sos bechamel, sos de roşii, mozzarella
400 g

Gnocchi Al pesto

Gnocchi, sos pesto făcut în casă, ulei de măsline, parmezan
350 g

Gnocchi Pomodoro fresco

Paste cartofi, roșii cherry, busuioc, usturoi
350 g

Lasagna Bolognese

Paste de casă, carne tocată de vită, sos roșii, parmezan, mozzarella la cuptor
400 g

Pappardelle

Paste, pui, smântână lichidă, ciuperci, usturoi, parmezan
350 g

Penne All`arabbiata

Paste, sos roșii, ardei iute, condimente
350 g

Penne Bolognese

Penne, sos bolognez doar din vită, busuioc, parmezan, ţelină, ceapă, morcovi, vin
350 g

Penne Milaneze

Penne, ciuperci, șuncă, sos roşii, ceapă, usturoi, pătrunjel, parmezan
350 g

Penne Quattro formaggi al forno

Paste, brie, mozzarella, gorgonzola, parmezan, smântână, la cuptor
400 g

Penne Siciliene al forno

Paste, ciuperci, bacon, piept de pui, sos roșii, mozzarella la cuptor, usturoi
400 g

spaghetti Al aglio, olio e gamberi

Spaghete, usturoi, roșii cherry, creveţi, ulei măsline, pătrunjel, busuioc, coniac, unt
350 g

Spaghetti Al aglio, olio e peperoncino

Spaghete, ulei măsline, usturoi, ardei iute, pătrunjel
350 g

Spaghetti Carbonara

Spaghete, pancetta, ou, parmezan, smântână lichidă, ulei măsline
350 g

Tagliatelle Al salmone

Paste, sos roșii, roșii cherry, somon, vin, pătrunjel
350 g

Tagliatelle Alla Toscana

Paste, ţelină verde, ardei roșu, busuioc, creveţi, usturoi, sos rosé
350 g

Tagliatelle Quattro formaggi

Paste, brie, mozzarella, gorgonzola, parmezan, smântână
350 g

Tagliatelle Trufe e porcini

Tagliatelle, cremă de trufe, funghi porcini, smântână de gătit,pătrunjel, parmezan, usturoi
350 g

Tagliatelle Zucchini e gamberi

Tagliatelle, dovlecei, creveţi, usturoi, ulei de măsline, parmezan,pătrunjel, roşii cherry
350 g

Taglierini alla Busara

Spaghete, roșii proaspete, usturoi, peperoncino, creveți, unt
350 g

Taglierini frutti di mare

Paste, creveți, scoici, calamar, roșii cherry, unt, peperoncino, ceapă verde, usturoi, busuioc, parmezan
350 g

Taglierini Primavera

Taglierini, panna, vinete, ardei, ceapă, dovlecei, roșii cherry, usturoi, pătrunjel
350 g

Tortelinni al forno

Paste, şuncă, ciuperci, sos roșii, smântână, mozzarella şi parmezan la cuptor
400 g

Insalata Caprese

Rucola, roșii,mozzarella boccocini, sos pesto, focaccia
300 g

Insalata di tacchino

Mix salată verde, piept de curcan la grătar, roșii cherry, oţet balsamic, ulei măsline, ardei copt
300 g

Insalata salmone

Mix salată verde, roșii cherry, nuci, reducţie de rodie, somon afumat, focaccia
300 g

Insalata tonno

Mix salată verde, ton, porumb, ceapă, măsline, focaccia
300 g

Salată Caesar

Salată verde, piept de pui, crutoane, parmezan scalie, dressing caesar, ulei de măsline, roşii cherry
300 g

Salată cu brânză feta

Salată verde, roşii, ardei gras, măsline, brânză feta, ulei de măsline, ceapă
300 g

Salată italiană

Salată verde, rucola, roşii cherry, roşii uscate, penne, pesto, prosciutto crudo, parmezan
300 g

Salată rucola

Rucola, roşii cherry, parmezan scalie, ulei de măsline, aceto balsamico
200 g

Salată vitello

Mix verde, carne de vită, roșii cherry, roșii uscate, penne, pesto, prosciutto crudo, parmezan
300 g

Pollo Cacciatore

Piept de pui, vinete, dovlecei, ardei, ceapă, sos de roşii, ciuperci, usturoi, vin şi sos roşu
270 g

Pollo con broccoli

Piept de pui la grătar, broccoli, usturoi
330 g

Pollo diavolan orez arborio

Piept de pui fâşii, ardei gras, ceapă, roşie, usturoi, peperoncino, sos de roşii, ardei iute
310 g

Pollo e funghi și piure de cartofi al limone

Piept de pui, ciuperci, smântână dulce
330 g

Pollo gorgonzola și cartofi cu rozmarin

Piept de pui, gorgonzola, smântână dulce
260 g

Pollo Pizzaiola

Piept de pui, mozzarella bocconcino, sos de roşii, usturoi, busuioc
330 g

Risotti Rosso Peperoni

Orez, ardei kapia, unt, parmezan

Risotto alla livornese con frutti di mare

Orez, fructe de mare, usturoi, vin alb, unt, parmezan, pătrunjel
350 g

Risotto alla zaferano e gamberi

Orez cu șofran, creveţi, vin alb, unt, parmezan
350 g

Risotto con armonia di funghi

Orez, ciuperci champignons, porcini, ciuperci de pădure, unt, vin alb, parmezan, usturoi
350 g

Risotto Primavera

Orez, vinete, ciuperci, dovlecei, ardei, broccoli, vin, unt, parmezan, ceapă
350 g

Cozze all`italiana

Midii în sos de vin alb, usturoi, pătrunjel, unt, roșii cherry, condimente, pâine prăjită
500 g

Creveți crocanți și piure al limone

Creveți aromați, piure de cartofi, lămâie, ceapă verde
300 g

File doradă cu sparanghel

200/150 g

Fileto di salmone con salsa di limone e broccoli

250/150 g

Fileto di salmone con verdure a la griglia

200/100 g

Fileto di salmone e gnocchi mediteraneano

200/150 g

Frito misto

Creveți, creveți Black Tiger, calamar, zucchini, sos al olio
250 g

Gamberoni al vino bianco

Creveţi mari, roșii cherry în sos de vin alb, cognac, parmezan
250 g

Gamberoni Diavolo

Creveţi mari, sos de roșii picant, usturoi, smântână, roșii cherry, unt, broccoli
250 g

Antricot de vită cu garnitură de catofi copți

350/150 g

Fileto di vitelo con granna e funghi

Mușchi de vită, ciuperci, smântână lichidă
250 g

Filetto di manzo e verdure alla griglia

Mușchi de vită la grătar, legume la grătar
200/100 g

Filetto di vittelo al pepe verde con patate al limone

Muşchi de vită, sos de piper verde cu coniac
250 g

Filetto di vittelo con gorgonzola e asparagi

Muşchi de vită, gorgonzola cremă, sparanghel
250 g

Tagliata di manzo, rucola e granna

Fâşii de carne de vită la grătar pe pat de rucola, parmezan scalie, roşii cherry, aceto balsamico
250 g

Coaste de porc la cuptor cu sos bbq

Coaste de porc, cartofi copţi la cuptor cu rozmarin
500/200 g

Cotoletta cu cartofi cu usturoi, parmezan și ardeo copți

400/150/100 g

Mușchi de porc în ierburi aromate cu risotto rosso

250/150 g

Mușchi de porc cu cartofi cu rozmarin

200/150 g

Mix salată verde

Salată iceberg, salată verde, lollo rosa, lollo bionda și radicchio
150 g

Salată de ardei copți

150 g

Salată de roșii

150 g

Burger Cesar

Chiflă pufoasă, carne de vită, ceapă, salată, castravete murat, brânză cheddar, roșie, maioneză, muștar, sos bbq, servit cu cartofi prăjiți și sos de iaurt

Burger clasic

Chiflă pufoasă, carne de vită, salată iceberg, cheddar, sos tartar, roșie, ceapă, maioneză, servit cu cartofi prăjiți și sos de iaurt
500 g

New York burger

Chiflă pufoasă, carne de vită, cheddar, crispy bacon, ou ochi, salată aisberg, roșie, ceapă, maioneză, servit cu cartofi prăjiți și sos de iaurt

The italian one

Chiflă pufoasă, carne de vită, mozzarella, prosciutto crudo, roșii uscate, rucola, pesto, maioneză, sos bbq, servit cu cartofi prăjiți și sos de iaurt
500 g

Pizza Calzone 32 cm

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete

Pizza Capriciosa 32 cm

Sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, anghinare, măsline, ou

Pizza Capriciosa 50x30 cm

Sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, anghinare, măsline, ou

Pizza Carbonara 32 cm

Mozzarella, smântână lichidă, pancetta, parmezan, ceapă roșie

Pizza Carbonara 50x30 cm

Mozzarella, smântână lichidă, pancetta, parmezan, ceapă roșie

Pizza Diavola 32 cm

Sos roșii, mozzarella, salam picant

Pizza Diavola 50x30 cm

Sos roșii, mozzarella, salam picant

Pizza Funghi 32 cm

Sos de roșii, mozzarella, ciuperci proaspete, oregano

Pizza Funghi 50x30 cm

Sos de roșii, mozzarella, ciuperci proaspete, oregano

Pizza Margherita 32 cm

Sos roșii, mozzarella, busuioc, oregano

Pizza Margherita 50x30 cm

Sos roșii, mozzarella, busuioc, oregano

Pizza Pollo 32 cm

Sos roșii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, porumb

Pizza Pollo 50x30 cm

Sos roșii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, porumb

Pizza Prosciutto cotto 32 cm

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto

Pizza Prosciutto cotto 50x30 cm

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto

Pizza Prosciutto e funghi 32 cm

Sos roșii, mozzarella, șuncă și ciuperci

Pizza Prosciutto e funghi 50x30 cm

Sos roșii, mozzarella, șuncă și ciuperci

Pizza Quattro Carni 32 cm

Sos de roşii, mozzarella, prosciutto cotto, salam, bacon

Pizza Quattro Formaggi 32 cm

Mozzarella, gorgonzola, smântână lichidă şi parmezan

Pizza Quattro Formaggi 50x30 cm

Mozzarella, gorgonzola, smântână lichidă şi parmezan

Pizza Quattro stagioni 32 cm

Sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, ardei gras, măsline

Pizza Quattro stagioni 50x30 cm

Sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, ardei gras, măsline

Pizza Salami 32 cm

Sos de roșii, mozzarella, salam Napoli

Pizza Salami 50x30 cm

Sos de roșii, mozzarella, salam Napoli

Pizza Tonno e cipolla 32 cm

Sos roșii, mozzarella, ton și ceapă

Pizza Tonno e cipolla 50x30 cm

Sos roșii, mozzarella, ton și ceapă

Pizza Vegetariană 32 cm

Sos roșii, mozzarella, vinete, porumb, ardei gras, carciofi, ciuperci, măsline, dovlecel

Pizza Vegetariană 50x30 cm

Sos roșii, mozzarella, vinete, porumb, ardei gras, carciofi, ciuperci, măsline, dovlecel

Pzza Quattro Carni 50x30 cm

Sos de roşii, mozzarella, prosciutto cotto, salam, bacon

Focaccia

Blat de pizza, ulei de măsline, oregano

Focaccia cu măsline

Focaccia cu parmezan

Blat de pizza, ulei de măsline, parmezan

Focaccia cu usturoi

Blat de pizza, ulei de măsline, usturoi

Pizza Broccoli e gorgonzola 32 cm

Mozzarella, panna, gorgonzola, broccoli, roșii uscate, usturoi, parmezan

Pizza Broccoli e gorgonzola 50x30 cm

Mozzarella, panna, gorgonzola, broccoli, roșii uscate, usturoi, parmezan

Pizza Caprese 32 cm

Sos de roșii, mozzarella bocconcino, roșii feliate, busuioc proaspăt

Pizza Caprese 50x30 cm

Sos de roșii, mozzarella bocconcino, roșii feliate, busuioc proaspăt

Pizza crudo di Parma 50x30 cm

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, roșii cherry, parmezan scalie

Pizza Fresca 30x50 cm

Mozzarella, dovlecel, vinete, usturoi, parmezan, roșii cherry, smântână lichidă

Pizza Fresca 32 cm

Mozzarella, dovlecel, vinete, usturoi, parmezan, roșii cherry, smântână lichidă

Pizza Frutti di mare 32 cm

Sos roșii, mozzarella, fructe de mare, usturoi și pătrunjel

Pizza Frutti di mare 50x30 cm

Sos roșii, mozzarella, fructe de mare, usturoi și pătrunjel

Pizza Gamberetti 32 cm

Sos de roșii, mozzarella, creveţi, usturoi, pătrunjel verde

Pizza Gamberetti 50x30 cm

Sos de roșii, mozzarella, creveţi, usturoi, pătrunjel verde

Pizza Prosciutto e gorgonzola 32 cm

Sos roșii, mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola și parmezan

Pizza Prosciutto e gorgonzola 50x30 cm

Sos roșii, mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola și parmezan

Pizza Salmone 32 cm

Sos de roșii, mozzarella, somon afumat, gorgonzola, rosii cherry, rucola

Pizza Salmone 50x30 cm

Sos de roșii, mozzarella, somon afumat, gorgonzola, rosii cherry, rucola

Pizza Siciliană 32 cm

Sos de roșii, mozzarella, măsline, capere, filé anşoa

Pizza Siciliană 50x30 cm

Sos de roșii, mozzarella, măsline, capere, filé anşoa

Pizza Trufe și porcini 32 cm

Sos de roșii, mozzarella, cremă de trufe, funghi porcini, pătrunjel

Pizza Trufe și porcini 50x30 cm

Sos de roșii, mozzarella, cremă de trufe, funghi porcini, pătrunjel

Pizza Vitello e rucola 30x50 cm

Sos de roșii, mozzarella, carne de vită, rucola, roșii cherry, parmezan scalie

Pizza Vitello e rucola 32 cm

Sos de roșii, mozzarella, carne de vită, rucola, roșii cherry, parmezan scalie

Pizzz crudo di Parma 32 cm

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, roșii cherry, parmezan scalie

Broccoli sote

Cartofi la cuptor cu mozzarella gratinată

Cartofi la cuptor cu usturoi și pătrunjel

Ciuperci sote

150 g

Spanac sote

Cannolo siciliano

Caramel apple cake

Cheesecake

Clătite cu banane și Nutella

Clătite cu dulceață

Clătite cu gem

140 g

Clătite Snickers

Nutella, alune de pădure, biscuiți digestivi, caramel

Profiterol

3 bucăți

Tiramisu

Pișcoturi, cremă mascarpone, ou, amaretto, cafea

Tort Borsalino

Tort de ciocolată fondantă

Tort de ciocolată și mascarpone cu blat crocant și fulgi de migdale

Tort Oreo Nutella