Comandă online, în Brasov, mâncarea ta preferată, simplu şi comod. Livrare la domiciliu sau birou, meniul zilei

Login | Cont nou |

Taverna d`altădată str. Cuza Vodă nr.5

Specific: Românesc

Tel. 0374 490 263

Recenzii (0)

Evaluare: 0.00 din 0 recenzii.
Comanda minima - Orar comenzi: 12:00-21:00
Ridicare Personala
Livrare:
10.00 RON
Curier

Taverna D`Altădată este locul unde se întâlnesc tradiția și modernismul, inovația și conservatorismul.

Vezi detalii

Mic Dejun

Omletă țărănească 3 ouă, carne la garniță, ardei gras, burduf
250g

Aperitive de împărțit

Platou carne Nae Cațavencu din Cămara Domnească - 1 persoană Conține pastramă de vită, mușchi file de porc afumat, salam crud uscat, babic, slană afumată, cotlet de porc afumat, legume proaspete de sezon
350g

Platou carne Nae Cațavencu din Cămara Domnească - 2 persoane Conține pastramă de vită, mușchi file de porc afumat, salam crud uscat, babic, slană afumată, cotlet de porc afumat, legume proaspete de sezon
700g

Platouri brânzeturi Iordache Brânzovenescu din Beciul Domnesc - 1 persoană Brânză de burduf, telemea de bivoliță, cașcaval de casă, cașcaval afumat, telemea uscată, legume de sezon
350g

Platouri brânzeturi Iordache Brânzovenescu din Beciul Domnesc - 2 persoane Brânză de burduf, telemea de bivoliță, cașcaval de casă, cașcaval afumat, telemea uscată, legume de sezon
700g

Ciorbe

Ciorbă de burtă de văcuță cu ardei iute 350ml

Ciorbă de fasole cu afumătură și tarhon 350ml

Ciorbă de perișoare 350ml

Supă cu găluște de carne din puiul fermierului 350ml

Borșuri de sezon (Aprilie-Mai)

Borș de hribi 350ml

Păsări

Aripioare de pui la ceaun cu sos de prune uscate și pastă iute de roșii 200/50/50 g

Șnițel de pui crocant 300g

Piept de curcan expus la foc iute, cu sos de brânză veche și cioburi de ardei iute  200/50/50g

Pește

File de crap la grătar 250g

File de șalău aurit în mălai crocant 200g

File de păstrăv cu legume la papillote 150/150g

Porc

Carne la garniță cu mămăligă și murături din beci 200/200/100g

Cârnați din porc de casă expuși la foc iute 240g

Ceafă de porc expusă la foc iute 200g

Ceafă de porc, coaptă încet cu cartofi rumeniți în untură, brânză tare și usturoi 500g

Coaste de porc cu sos afumat, sos din ardei iuți uscați, legume și cartofi chipsuri 500g

Vită

Antricot de vită la tigaie cu spanac, usturoi și brânză tare 250/150 g

Mușchi de vită la grătar cu sos de ciuperci 200/50g

Pastramă de vită la tigaie cu vin roșu și ardei copt 230g

Oaie

Pastramă de berbecuț la tigaie cu vin alb 230g

Platouri mixte

Mititei expuși la foc iute cu cartofi prăjiți și muștar - 4 buc. 240/150/50g

Mititei expuși la foc iute cu cartofi prăjiți și muștar - 6 buc. 360/150/50g

Mititei expuși la foc iute cu cartofi prăjiți și muștar - 8 buc. 480/150/50g                                                         

Platou ”Tache Farfuridi” de cârnați expuși la foc iute - 2 persoane Diverse sortimente (cârnați porc, cârnați afumați, cârnați proaspeți, cârnați vită-porc, cârnați vită
480g

Specialitățile casei

Gulaș de vițel 350ml

Macaroane cu brânzeturi locale la cuptor ”Mița Baston„ 300g.

Plăcintă de carne cu foi de fidea ”Agamemnon Dandanache” Foi plăcintă, carne tocată vită și porc, ceapă, ciuperci, ou, mozarella
300g

Chiftea în pită

Curcan 250g

Porc Ciolan afumat, spată de porc
250g

Vită 250g

Vită picantă și iute Chiflă, sosul casei, salată proaspătă, roșii de grădină, ceapă roșie de apă, castravete murat
250g

Garnituri

Cartofi copți sau înăbușiți cu brânză tare și usturoi 200g

Cartofi prăjiți în untură 200g

Chipsuri de cartofi făcute proaspăt 350g

Iahnie de fasole 200g

Legume proaspete de sezon la grătar 200g

Mămăligă 250g

Piure de cartofi copți 200g

Piure de țelină și păstârnac 200g

Varză acră călită 200g

Pâine

Pâine de casă prăjită cu usturoi și boia afumată 110g

Pâine de secară cu ceapă caramelizată 150g

Pâine neagră cu brânză de burduf caramelizată 150g

Pâinea casei 100g

Platou pâine Pâine prăjită cu usturoi, cu burduf caramelizat, cu ceapă caramelizată
400g

Salate

Salata casei Mix de salate verzi, prosciuto afumat, parmesan, blue cheese, roșii cherry, dresing
400g

Salată cu păstrăv afumat Mix de salate verzi, file de păstrăv afumat, fasole verde păstăi, crutoane, usturoi, dresing
280g

Salată cu rață coaptă și pere caramelizate Mix de salate verzi, confit de rață, pere, fulgi de migdale, crutoane, dresing
320g

Salată de ceapă roșie

Salată de murături din beciul casei

Salată de roșii

Salată de sezon cu nuci și telemea Salate verzi, telemea, miez de nucă, miere, fulgi de chili crutoane, dresing
300g

Salată de varză albă cu maioneză și mărar

Salată de varză murată din beciul casei

Sosuri

Mujdei de usturoi

Pastă iute de roșiii

Smântână

Sos brun

Sos de brânzeturi românești

Sos de ciuperci

Sos de prune uscate

Sosul casei

Desert

Cocă pripită cu dulceață din cămară și cioburi de ciocolată amară 160g

Tort de biscuiți și fistic spart 150g

Comanda mea

Cosul meu (0) Pasul urmator