Comandă online mâncarea ta preferată, simplu şi comod

10 Schimbări Pentru un Corp Suplu

, autor:
  1. Creşte consumul de apă!

Hidratarea optimă e esenţială pentru echilibrul tău fizic dar şi psihic. Ceea ce poate nu ştiai încă este că îţi influenzează şi greutatea. Consumă mai multă apă şi vei observa că vei da jos din greutate mult mai uşor. Ideal e să ajungi chiar la 3 l pe zi.

  1. Alege un sport şi fă din el rutină!

Orice activitate fizică ce îţi face plăcere va fi integrată în rutina ta mult mai uşor. Orice tip de mişcare ajută la arderea caloriilor deci alege ce te bucură cu adevărat.

  1. Ai grijă la porţii!

Evită să laşi cantităţi mari de mâncare la îndemână atunci când te aşezi să serveşti masa. Foloseşte farfurii mici şi scoate o singură porţie!

  1. Elimină câte un aliment nociv săptămânal până ajungi la o dietă de care eşti complet mulţumit. Schimbările drastice ne sperie şi ne determină să renunţăm uşor aşa că alege paşi mici dar siguri.
  2. Învaţă care sunt gustările sănătoare.

Nu e necesar să renunţi la orice gustare pentru  a da jos în greutate. Alege alimente sănătoase precum fructele uscate, alunele sau morcovii.

  1. Planifică temeinic.

Fă mereu lista de cumpărături acasă pentru a evita tentaţiile din magazine.

  1. Provoacă un prieten!

Pentru a te menţine motivat şi a ajuta şi un prieten ce doreşte o schimbare alege împreună cu el câte o provocare săptămânală ce constă în schimbarea unui obicei alimentar. Poţi alege inclusiv schimbări ce ţin de sport şi mişcare.

  1. Aruncă toată mâncarea nesănătoasă din casă.

E mai uşor să consumi alimente sănătoase atunci când sunt singurele alimente ce le ai la îndemână. Fă repede curat în dulapul cu dulciuri şi fugi să cumperi nişte fructe proaspete!

  1. Fă din fiecare membru din familie un aliat!

Implică toata familia în schimbarea alimentaţiei. Fiecare membru îi poate motiva pe ceilalţi atunci când înţelege importanţa unei vieţi sănătoase.

  1. Nu te lăsa copleşit!

Atunci când esti blând cu tine şi eşti relaxat tot procesul devine mai uşor. Stresul te va ajuta doar să te îngraşi! O minte fericită şi liniştită te va ajuta să ai şi un corp sănătos şi echilibrat.

Beneficiile Uleiului de Cocos

, autor:

Uleiul de cocos a devenit tot mai cunoscut şi promovat. Se spune că are beneficii multiple şi se poate folosi în scopuri diverse. Sigur şi tu l-ai încercat sau ai fost cel puţin tentat să îl achiziţionezi până acum.

Haide să vedem în ce moduri îl poţi folosi mai concret, iar astfel vei putea decide cât de repede vei merge să îl cumperi!

# În bucătărie.

Uleiul de cocos se poate folosi la gătit la fel ca alte tipuri de ulei. Cocosul este folosit în multe preparate atât dulci cât şi sărate iar laptele de cocos este deseori folosit în reţete cu arome mai exotice.

Adaugă puţin ulei de cocos în cafeaua de dimineaţa iar asta îţi va accelera metabolismul ceea ce te va ajuta să arzi mai multe calorii în timpul zilei.

# Pentru păr.

Îl poţi aplica direct pe păr pentru minim 20 de minute înainte de a-l spăla, iar el va funcţiona ca o mască tratament pentru hidratarea şi regenerarea părului tău.

Dacă îl masezi la rădăcina părului, te ajută să elimini mătreaţa.

Poţi aplica puţin ulei de cocos pe vârfurile părului în orice moment pentru a elimina efectul de electrizare.

# Pentru piele.

Poţi aplica puţin ulei de cocos pe piele înainte de epilat şi va înlocui crema de epilat.

Se poate folosi ca demachiant şi îţi va curăţa şi hidrata tenul cu blândeţe.

Înlocuieşte cu succes orice cremă hidratantă din casă şi se poate folosi pe întregul corp.

Ajută la vindecarea rănilor şi zgârieturilor de pe piele.

Îl poţi folosi la prepararea măştilor pentru păr sau faţă. Îl poţi combina cu diverse uleiuri precum cel de măsline sau de ricin, cu ou, miere, lămâie sau bicarbonat. Toate aceste ingrediente naturale te vor ajuta să ai pielea şi părul regenerate şi hidratate natural fără ca ele să fie nevoite să absoarbă substanţele chimice prezente în produsele de înfrumuseţare din comerţ.

Sperăm că vei fi curios să încerci uleiul de cocos în cel puţin una din variantele prezentate mai sus!

Trucuri Alimentare Pentru o Bună Dispoziţie

, autor:

Mâncarea ne poate fi cel mai bun aliat atât pentru echilibrul fizic cât şi pentru cel psihic. E important să înveţi să găseşti alimentul potrivit pentru a combate stările psihice şi emoţionale mai greu de gestionat. O sa-ti sugeram câteva trucuri în acest sens!

Eşti Stresat? Alege Ciocolata!

Aceasta ajută la reducerea hormonilor de stres. Poţi opta pentru ciocolata neagră dacă vrei acelaşi efect dar cu un număr redus de calorii. Ţine un baton de ciocolată la îndemână pentru acele ore din zi când ştii că nivelul tău de stres va atinge cote mai ridicate.

Nu ai Energie? Alege Spanacul!

Alimentele bogate în acid folic, precum spanacul, te vor ajuta să ai o stare optimă de energie şi îţi vor creşte capacitatea de concentrare.

Eşti anxios? Mănâncă Somon!

Somonul este bogat în omega-3 şi te va ajuta să îţi reduci nivelul de anxietate. Nu îl subestima înainte să îl încerci!

Eşti trist? Bea lapte!

Stările depresive şi apatice se datorează deseori deficienţei de vitamina D. Consumă lapte regulat şi îţi poţi îmbunătăţii considerabil starea.

Eşti furios? Consumă ceai verde!

Ceaiul verde are un efect calmant în cel mai scurt timp. El nu îţi va provoca stare de somnolenţă ca alte ceaiuri ci îţi va da o stare de echilibru şi calm.

Eşti supărat şi obosit? Mănâncă un măr cu unt de arahide.

E o gustare delicioasă iar ambele ingrediente îţi vor ridica nivelul de energie deoarece conţin zahăr, grăsimi bune şi vitamine.

Evită să te lasi copleşit de stările proaste de dispoziţie sau să apelezi imediat la ajutorul medicamentelor. Cel mai înţelept e să laşi alimentele sănătoase să te umple de energie şi să îţi regleze hormonii responsabili cu starea de spirit în care te găsești. Cheia este să te documentezi despre alimentele care îţi pot fi cel mai bun aliat în fiecare situaţie.

20 Alimente Bune Pentru un Corp Suplu

, autor:

 Dietele nu sunt o soluţie pe termen lung. Singura schimbare ce te va ajuta să îţi menţii greutatea ideală e să adopţi noi reguli de alimentaţie. Adoptă un stil de viaţă sănătos şi integrează în dieta ta alimente ce ajută la arderea grăsimilor şi reducerea apetitului. Astfel nu va trebui să mai ţii diete niciodată.

1. Scorţişoara.
Acest condiment minune ajută la reducerea poftei de mâncare.
2. Ardei iute.
Ardeiul îţi va accelera metabolismul şi arderile.
3. Grapefruit.
Acest fruct e plin de fibre şi îţi va accelera digestia.
4. Lubeniţa.
E o opţiune bună deoarece te va hidrata şi îţi va umple stomacul, fără calorii inutile.
5. Cartoful dulce.
E o opţiune sănătoasă deoarece e bogat în fibre şi proteine.
6. Ouă.
Cu puţine calorii ai avantajul că te vei simţi sătul o perioadă îndelungată de timp.
7. Cafea.
Dacă alegi să o bei fără zahăr şi lapte, ajută la accelerarea metabolismului.
8. Oţet.
Studiile arată că ajută la arderea mai rapidă a grăsimilor.
9. Lapte.
Dă senzaţia de saţietate şi se digeră încet.
10. Mazăre.
Un aliment bogat în fibre şi săţios.
11. Cereale integrale.
Un mic dejun cu cereale integrale îţi va menţine senzaţia de saţietate pentru o perioadă lungă de timp.
12. Ţelină apio.
Ajută la hidratare şi aduce un aport mare de vitamine, cu foarte puţine calorii.
13. Afine.
Bogate în fibre şi antioxidanţi, cu foarte multe beneficii şi puţine calorii.
14. Iaurt grecesc.
Cu puţine grăsimi şi carbohidraţi, din iaurtul grecesc îţi poţi lua o porţie sănătoasă de proteine.
15. Ceai verde.
Acelerează metabolismul şi astfel ajută la arderea grăsimilor.
16. Seminţe de in.
Conţin grăsimi bune ce sunt benefice pentru sănătate.
17. Migdale.
Au grăsimi bune şi ajută la o digeste echilibrată.
18. Mere.
Cu o multitudine de vitamine, te hidratează şi îţi dau senzaţia de saţietate.
19. Gheaţa şi bauturile reci.
Corpul reacţionează la băuturile şi alimentele reci şi începe să producă, căldură pentru a echilibra temperatura corpului. Astfel metabolismul se accelerează.
20. Carnea albă.
Cu un aport mare de proteine, ajută la menţinerea senzaţiei de saţietate.

 

 

Metoda Magică – KonMari de Reorganizare a Casei

, autor:

La început de an e ideal să urmezi paşi concreţi care să te ajute să îţi reorganizezi viaţa şi să porneşti în direcţia dorită de tine. Începe prin a-ţi reorganiza spaţiul în care trăieşti după normele culturii japoneze, schimbă felul în care îţi priveşti obiectele şi mediul şi viaţa ta se va schimba fundamental. Nouă ne plac lucrurile simple, concrete şi aplicabile imediat aşa că am adunat pentru tine regulile de bază a metodei KonMari de organizare a casei.

Primul pas este sa identifici: De ce vrei sa faci ordine? Descrie şi vizualizează în detaliu cum va arăta viaţa ta după ce ai toată casa în ordine. Dacă te ajută, poţi scrie în agenda ta această descriere pentru a avea la îndemână scopul final al acestei acţiuni.

Alege doar obiectele care îţi produc bucurie. Ia fiecare obiect în mână şi analizează atent ce simţi. Păstrează doar obiectele care îţi produc cu adevărat bucurie. Analizează cum răspunde corpul tău la fiecare obiect şi nu lăsa mintea să preia controlul în acest proces.

Fă ordine pe categorii, nu pe camere. Ia fiecare categorie pe rând şi adună toate obiectele ce aparţin acelei categorii şi încearcă să le aduci împreună. Ordinea recomandată este: haine, cărţi, hârtii, obiecte diverse, obiecte cu valoare sentimentală. Ordinea descrisă aici este ideală pentru că se începe cu obiectele la care renunţi cel mai uşor – hainele, până la cele la care renunţi cu o dificultate mai mare.

Mulţumeşte obiectelor tale. Tratează obiectele tale cu respect şi ele vor avea o viaţă mai lungă. Mulţumeşte obiectelor la care renunţi că te-au servit atâta timp şi mulţumeşte obiectelor păstrate de fiecare dată când le foloseşti.

Schimbă felul în care faci cumpărături. Dacă vei goli casa ta de obiectele ce nu te bucură, ai grijă să nu o umpli din nou cu acelaşi gen de obiecte. Când vrei să cumperi un lucru, analizează dacă te bucură cu adevărat. Această nouă perspectivă te va ajuta să îţi menţii casa ordonată şi aerisită.

Când casa ta va fi plină doar de obiectele care te bucură viaţa ta se va schimba radical. Metoda KonMari este dezvoltată pe larg în cartea Magia Ordinii scrisă de Marie Kondo iar dacă vrei să aplici şi să aprofundezi acest subiect te încurajăm să o rasfoieşti.

Băuturi Calde de Iarnă

, autor:

Au  trecut şi sărbătorile de iarnă cu poveştile frumoase şi darurile generoase. Frigul persistă şi în fiecare seară ne adăpostim cu drag acasă, alături de cei dragi. Pentru a vă faca serile mai călduroase şi zilele mai dulci, am cules pentru voi câteva reţete de băuturi calde, gustoase numai bune pentru sezonul rece:

Ciocolată caldă cu Nutella.

    Pune în blender cacao sau praf de ciocolată caldă, lapte (opţional poţi să foloseşti lapte de migdale), nutella, zahăr şi un strop de sare. Când serveşti băutura poţi să acoperi cu frişcă sau câteva bezele.

   Ciocolată caldă cu Mentă.

      Ca ingrediente ai nevoie de: o linguriţă şi jumătate de amidon, 4 linguri de zahăr, 85g ciocolată amăruie cu mentă, 150ml lapte şi  200ml friscă lichidă. Toate se adaugă pe foc şi se amestecă până ciocolata e complet topită.

   Ciocolată caldă cu Unt de Arahide.

   Amestecă în blender ciocolată caldă sau cacao cu lapte, câteva bucăţele de ciocolată cu lapte şi câteva linguriţe de unt de arahide cremos. Astfel obţii o băutură gustoasă şi hrănitoare.

Vin Fiert cu Scorţişoară.

   Pune un litru de vin roşu la fiert. Adaugă coaja de la o portocală sau de la două-trei mandarine, 2 linguri de zahăr, puţin piper, câteva cuişoare şi o linguriţă rasă de scorţişoară. Împarte băutura cu familia şi prietenii pentru a consuma alcool moderat.

Ceai Negru cu Lapte şi Miere.

   Alege un ceai negru englezesc, de calitate. Respectă timpul indicat de infuzare pentru a te bucura de cea mai bună aroma a ceaiului. Adaugă la 250 ml de ceai negru două linguriţe de miere şi 50 ml de lapte cald.

Cidru Fiert cu Condimente

   Fierbe un litru de cidru şi adaugă un măr feliat, o portocală feliată, 3 beţigaşe de scorţişoară, câteva felii de ghimbir, piper şi alte condimente după gust.

Lângă aceste băuturi nu uita să serveşti şi câteva fursecuri, prăjituri sau turtă dulce. Vor completa experienţa în cel mai fericit mod.

5 paşi pentru o dimineaţă perfectă

, autor:

5 paşi pentru o dimineaţă perfectă


5 Paşi Pentru o Dimineaţă Perfectă

Felul în care îţi începi dimineaţa îţi defineşte întregul parcurs al zilei respective. Pare un clişeu, dar e complet adevărat. Energia cu care porneşti dimineaţa din pat are o influenţă enormă asupra energiei ce o vei avea pe durata întregii zile. Ca să începi dimineaţa cu o energie bună şi să clădeşti o zi productivă şi plină de împlinire, urmează aceşti 5 paşi de bază:

  1. Alege să te ridici din pat cum sună alarma! Asta îţi va da un boost de energie. Dacă începi ziua lent şi îţi e greu să îţi pui corpul în mişcare, ulterior îţi vei accelera ritmul mult mai greu.
  2. Fă-ţi patul! Începe dimineaţa cu o sarcină realizată. Asta îţi va da încredere în tine şi pentru următoarele sarcini ce le vei întâmpina. Vei avea un sentiment pozitiv şi seara când te vei întoarce obosit acasă şi îţi vei găsi patul frumos aranjat.
  3. Bea apă! E ideal să bei minim un pahar de apă imediat după ce te-ai trezit. Corpul a îndurat multe ore fără lichide de-a lungul nopţii şi are nevoie sa se rehidrateze. De asemenea, un pahar de apă ajută şi corpul, în special stomacul, să se activeze din nou.
  4. Mănâncă un mic dejun sănătos. Alege un mic dejun sănătos şi hrănitor pentru prima masă a zilei. Ai nevoie de alimentele cele mai bune pentru a-ţi furniza energia necesară pentru primele ore. Nu neglija micul dejun şi vei vedea beneficii în starea ta generală din prima parte a zilei.
  5. Planifică şi vizualizează mental ziua ce tocmai a început. Pentru a realiza lucrurile dorite, trebuie întâi să le identifici. Ia câteva minute în fiecare dimineaţă să îţi planifici ziua şi să încerci să te focusezi pe ce e important să realizezi până seara. Astfel, vei avea câteva obiective clare în minte ce te vor ghida chiar şi în momentele când îţi scade nivelul de energie şi entuziasm.

 Îți dorim o zi minunată și plină de energie! 🙂

Idei pentru o alimentaţie mai echilibrată

, autor:

 Idei pentru o alimentaţie mai echilibrată

 idei pentru o alimentatie mai echilibrata

Toţi susţin că au cheia succesului şi dieta ideală pentru tine. Deseori efectele pozitive sunt pe termen scurt şi frustrarea rămâne cu noi pe termen lung. Nu ai nevoie de o dietă sau o listă cu lucruri permise şi lucruri interzise. Nu e corect faţă de tine să te supui unei presiuni exagerate şi să ai aşteptarea că vei implementa o mulţime de schimbări brusc şi că le vei menţine pe termen lung. Citeste mai mult

Detoxifiere cu Supe Reci

, autor:

Detoxifiere cu Supe Reci

 detoxifiere

Toţi vrem să începem anul cu o dietă mai sănătoasă, dar deseori pur şi simplu nu ştim cum să facem primele schimbări. Uneori sala şi fresh-urile nu sunt tocmai pe gustul nostru. Dacă nu găsim ceva ce să ne facă plăcere în schimbările ce vrem să le introducem în stilul nostru de viaţă, şansele să le implementăm pe termen lung scad dramatic. Putem începe cu  exerciţii fizice şi menţinerea unui ritm de somn sănătos. Apoi trebuie să ne ocupăm de hidratarea optimă şi o dietă cât mai echilibrată. Citeste mai mult

Cum să închei anul împăcat sufletește

, autor:

Ce aduce Crăciunul?

ce aduce craciunul

De-a lungul anului facem tot ce putem să ne asigurăm ca primiţi mâncarea dorită în timp util, că aveţi stomacul mulţumit şi papilele gustative fericite.

Dar acum, dacă toată lumea vă repetă sloganul „fii mai bun de sărbători” sau „dăruieşte cu ocazia crăciunului”, noi alegem să venim cu câteva întrebări pentru tine. Răspunde la ele pe îndelete şi încearcă să vezi ce simţi legat de fiecare subiect atins şi de ce ai acele emoţii.

  • Pentru ce eşti recunoscător la finalul acestui an?

Sigur ai motive de recunoştinţă, iar dacă emoţia e suficient de puternică, te încurajam să le mulţumeşti direct persoanelor ce îţi vin în minte în acest context. Nu uita să extinzi recunoştinţa şi asupra ta şi să îţi mulţumeşti pentru tot ce eşti şi pentru tot ce ai făcut.

  • Cum te vezi peste un an de zile?

Pentru că nu se pot muta munţii din loc într-o zi sau o lună, e mult mai util să îţi fixezi câteva obiective pe care să le revizuieşti la următorul Crăciun. Astfel poţi începe să faci paşi concreţi în acea direcţie încă din Ianuarie. Dacă nu ştii încotro te îndrepţi, e greu să te ghidezi într-o direcţie bună.

  • Ce ai descoperit anul ăsta despre tine?

Ne descoperim şi ne redescoperim pentru că totul e în mişcare şi suntem într-o continuă schimbare. Sună dificil datorită lipsei de control, dar tocmai ăsta e tot farmecul călătoriei. Ce ai descoperit despre tine anul ăsta şi te bucură? Ce ai descoperit şi ai vrea să schimbi? Introspecţia e esenţială pentru a putea progresa. Ia-ţi timp sa te uiţi la tine.

  • Cum vrei să arate sărbătorile tale?

În Ianuarie, dacă te vei uita în urmă, care vor fi lucrurile care îţi vei dori să le fi făcut? Care sunt oamenii pe care ai vrea să îi bucuri? Care e răsplata care ai vrea să ţi-o oferi ţie? Stabileşte câteva priorităţi pentru a te asigura că faci tot ce te împlineşte.

Iar noi, echipa EuCeMănânc, îţi urăm un Craciun plin de împliniri, momente frumoase şi oameni dragi alături. De mâncare suntem gata să ne ocupăm noi! – https://eucemananc.ro/

 

 

10 informaţii interesante despre ceai

, autor:

10 informaţii interesante despre ceai

10 informaţii interesante despre ceai

Ceaiul este extrem de sănătos. Trebuie consumat cât mai des şi e bine să alegem ceaiuri dintr-o varietate cât mai mare de plante. Toţi am gustat cel puţin de câteva ori un ceai puternic aromat ce ne-a bucurat din plin. Plantele au puteri miraculoase ce ne pot ajuta în tratarea sau prevenirea multor afecţiuni. Toţi ştim asta, deşi deseori ne amintim de prietenul nostru – ceaiul, doar când avem nevoie să ne încălzească sau să ne vindece.

Citeste mai mult

Campania #implicatesitu – pentru un zâmbet de Crăciun

, autor:

Campania #implicatesitu

Campania #implicatesitu

Prin campania #implicatesitu vrem să ajungem mai aproape de cei care au nevoie de noi!

Așa că, dacă te gândești să faci o faptă bună de Crăciun, acum este momentul. 🙂

EuCeMananc și Biofresh, în parteneriat cu Asociația Look Inside, am organizat o campanie de ShoeBox – cadoul din cutia de pantofi – și vrem să te încurajăm să ni te alături.

Cum poți să ajuți și TU?

Pas 1.  Fă rost de o cutie de pantofi (sau orice cutie).

Pas 2. Cotrobăie prin casă, poate găsești jucării sau obiecte de care s-ar putea bucura copii sau familiile defavorizate.

Pas 3.  Ce poți dona:

– alimente (neperisabile)

– dulciuri

– jucării

– produse casnice/de igienă (șampon, detergent, deodorant, oale, tigăi, tacâmuri, farfurii etc.)

– rechizite

Am reușit să aflăm și câteva dorințe punctuale de la copii și familii.

Dorința 1: Un scaun cu rotile pentru un copil de 12-14 ani, cu care mama lui ar putea să îl scoată afară și să îl plimbe.

Dorința 2: O bicicletă.

Dorința 3: Un țarc de joacă pentru un copil de 4-5 luni.

Dacă cineva dorește să îdeplinească una dintre aceste dorințe, este rugat să ne contacteze pentru a stabili toate detaliile. Mai jos sunt toate datele de contact.

 

Pas 4. Cum împachetezi: pune în cutiuță obiectele pe care vrei să le dăruiești și nu uita să specifici cine se poate bucura de cadoul tău.

Exemple.: Fată/băiat de la 3 și până la 12 ani/ familii/ vârstnici.

*Te rugăm să notezi aceste detalii pentru o distribuire corectă a cadourilor.

Pas 5 . Cum distribui cadoul tău:

La sediile de colectare:

  • EuCeMananc: Str. Ioan Negulici, nr. 36
  • Biofresh: Str. Francesco Griselini Nr. 2
  • Sau venim noi după el! Ne poți contacta la : 0747593670 sau pe Facebook (https://www.facebook.com/EuCeMananc/).

Perioada desfășurării campaniei: 04.12 – 15.12.2017.

Fii mândru! Tocmai ai ales să aduci un zâmbet și o bucurie în suflet unei persoane nevoiașe. 🙂

Dacă vrei să vezi cum a decurs campania de anul trecut, accesează următorul link: https://goo.gl/GcJE4K

3 deserturi rapide și delicioase

, autor:

3 deserturi rapide şi frumoase foc!

 3 deserturi delicioase

Fie că ai nişte musafiri speciali sau petreci o seară obişnuită în familie, uneori vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu deserturi speciale, colorate şi sănătoase. Noi am cules pentru tine 3 idei care sigur nu le-ai încercat până acum şi îi vor surprinde pe cei dragi în cel mai plăcut mod.

    Bol de smoothie cu afine.

Pentru această reţetă prepară în blender un smoothie din afine, iaurt grecesc, miere şi seminţe de chia. Pune totul într-un bol iar peste adaugă fulgi de cocos, un pumn de afine şi câteva felii de fructul pasiunii. Vei obţine un desert colorat, exotic şi plin de calciu şi vitamine.

   Spumă de avocado cu ciocolată.

Pentru această reţetă ai nevoie de: 1 cană de lapte de migdale neîndulcit, 2 avocado mari copţi, o tablă de ciocolată amăruie, 3 linguri de cacao, un strop de sare, 1 lingură de extract de vanilie şi 2 linguri de zahăr pudră. Pui toate astea în blender şi obţii în doar câteva minute un desert delicios şi sănătos. Poţi orna fiecare bol de spumă cu frişcă şi zmeură proaspătă. Ciocolata amăruie face ca gustul de avocado să nu se simtă în acest desert aşa că te invităm să îl încerci.

   Trufe de avocado cu ciocolată.

Pentru trufe ai nevoie de un avocado mare şi copt, 10 curmale fără sâmbure, 3 linguri de pudră de cacao, sare,  2 linguri de ulei de cocos şi 2 linguri de miere. Pui toate ingredientele într-un blender iar cu compoziţia obţinută formezi nişte bile ce le tăvăleşti apoi în cacao. Trufele obţinute pot fi tăvălite şi în cocos sau fulgi de migdale, după preferinţe. Acest desert va satisface cu siguranţă pofta de ciocolată a celor dragi.

Sperăm că reţetele noastre îţi stârnesc interesul şi te vei bucura cu familia şi prietenii tăi de cât mai multe deserturi sănătoase şi gustoase.

Ce mâncăm în Post?

, autor:

Ce mâncăm în Postul Crăciunului?

 ce mancam in postul craciunului

Abia ne-am dezmeticit după primele săptămâni de frig, că deja ne-am şi trezit în postul Crăciunului. Ce mâncăm? Ce bem? Cu ce ne răsfăţăm?

Avem foarte multe variante delicioase la îndemână dacă încercăm să fim creativi şi să ne documentăm puţin. Reţetele vegane nu mai sunt de mult fade şi lipsite de arome interesante. Putem prepara reţete spectaculoase de post dacă ne lăsăm creativitatea să se joace.

Primul pas e să înţelegem cum se structurează corect o dietă de post. Aici trebuie să ţinem cont de vitaminele şi mineralele necesare nouă şi să ne luăm şi proteinele din legumele corespunzătoare. Dar ca să poţi să combini alimente, sosuri şi condimente trebuie să ştii de unde porneşti. Aşa că haide să vedem care sunt ingredientele vedetă.

Legumele principale pe care te poţi baza în post sunt: cartofi, varză, morcovi, fasole, mazărea, ciuperci, roşii, ardei, castraveţi, dovleacul, vinete, linte, năut, conopidă, broccoli şi multe altele. Legumele ar trebui să fie ingredientul principal în  reţetele de post.

Ca metodă de preparare poţi să alegi să le pui la cuptor, la grătar, în abur, să le prepari ca salate sau în diverse tocăniţe. Apoi poţi să adaugi sosuri din ulei de susan, sos de soia sau ulei de măsline şi oţet balsamic. Combinaţiile sunt nesfârşite şi condimentele şi sosul potrivit pot duce alimentele tale la cu totul alt nivel. Fructele proaspete sau uscate, gemurile şi nucile îţi vin în ajutor atunci când ai poftă de ceva dulce şi nu te poţi apropia de clasicele prăjituri.

Dacă reuşeşti să îţi organizezi corect dieta şi să treci prin perioada asta echilibrat şi focusat pe lucrurile mai puţin pământeşti nu uita că pe parcursul întregului an atitudinea şi acţiunile tale trebuie să reflecte toate învăţăturile spirituale acumulate în perioada asta.

Pe EuCeMananc găsești numeroase restaurante care prepară și livrează la domiciliu mâncăruri de post, asta pentru zilele aglomerate în care nu mai ai timp să gătești. 🙂

 

 

Cum preparăm cea mai bună mâncare?

, autor:

Cum preparăm cea mai bună mâncare?

 cea mai bună mâncare

Avem la îndemână reţete alese, ustensile profesionale şi găsim chiar şi puţin timp în programul nostru aglomerat pentru a prepara mâncare pentru cei dragi. Dar care este metoda care ne garantează succesul în bucătărie? Paşii sunt simpli, clari şi trebuie urmaţi cu cât mai multă seriozitate.

      1. Starea de spirit.

Gătim atunci când avem o stare de spirit bună. Când o facem cu bucurie şi entuziasm. Când putem vedea deja zâmbetul de pe faţa celor dragi atunci când savurează preparatele noastre. Deci, niciodată nu gătim supăraţi sau morocănoşi!

      2. Ambientul.

Bucătăria trebuie să fie aranjată pe gustul nostru, pentru a ne putea relaxa complet şi pentru a ne putea bucura cu adevărat de tot procesul. Ustensilele aşezate la îndemână, ingredientele atent alese pregătite pentru a-şi îndeplini misiunea şi un ghiveci cu flori ce ne zâmbesc şi ne încurajează să ne punem pe treabă!

      3. Muzica.

Fiecare dintre noi avem melodia sau setul de melodii ce ne pun un zâmbet pe buze şi ne fac picioarele să se mişte automat! Acolo e cheia succesului. Unul din ingredientele principale pentru orice mâncare este bucuria! Ia muzica în bucătărie şi prepară cea mai bună mâncare în paşi de dans!

      4. Compania.

Dacă avem norocul ca cei dragi să fie acasă, trebuie musai să îi chemăm în bucătărie. Compania lor e sigur un prilej de bucurie iar poveştile cu ei sunt cea mai bună sursă de energie.

      5. Iubirea.

Din păcate, toţi ceilalţi paşi deşi necesari, nu garantează succesul fără ingredientul principal! Iubirea trebuie să îţi ghideze paşii şi mâinile de la primul ingredient cumpărat la ultimul preparat aşezat în farfurie. Ea îi face pe cei din jur să remarce că parcă ţie îţi iese mai bine mâncarea.

Acest text nu este un pamflet. Deci trebuie tratat cu seriozitate. Spor la treabă şi poftă bună!

EuCeMananc.ro