Comandă online mâncarea ta preferată, simplu şi comod

Articole din categoria ‘Diverse’

Ce mâncăm în Post?

22-Nov-2017, autor: Ramona

Ce mâncăm în Postul Crăciunului?

 ce mancam in postul craciunului

Abia ne-am dezmeticit după primele săptămâni de frig, că deja ne-am şi trezit în postul Crăciunului. Ce mâncăm? Ce bem? Cu ce ne răsfăţăm?

Avem foarte multe variante delicioase la îndemână dacă încercăm să fim creativi şi să ne documentăm puţin. Reţetele vegane nu mai sunt de mult fade şi lipsite de arome interesante. Putem prepara reţete spectaculoase de post dacă ne lăsăm creativitatea să se joace.

Primul pas e să înţelegem cum se structurează corect o dietă de post. Aici trebuie să ţinem cont de vitaminele şi mineralele necesare nouă şi să ne luăm şi proteinele din legumele corespunzătoare. Dar ca să poţi să combini alimente, sosuri şi condimente trebuie să ştii de unde porneşti. Aşa că haide să vedem care sunt ingredientele vedetă.

Legumele principale pe care te poţi baza în post sunt: cartofi, varză, morcovi, fasole, mazărea, ciuperci, roşii, ardei, castraveţi, dovleacul, vinete, linte, năut, conopidă, broccoli şi multe altele. Legumele ar trebui să fie ingredientul principal în  reţetele de post.

Ca metodă de preparare poţi să alegi să le pui la cuptor, la grătar, în abur, să le prepari ca salate sau în diverse tocăniţe. Apoi poţi să adaugi sosuri din ulei de susan, sos de soia sau ulei de măsline şi oţet balsamic. Combinaţiile sunt nesfârşite şi condimentele şi sosul potrivit pot duce alimentele tale la cu totul alt nivel. Fructele proaspete sau uscate, gemurile şi nucile îţi vin în ajutor atunci când ai poftă de ceva dulce şi nu te poţi apropia de clasicele prăjituri.

Dacă reuşeşti să îţi organizezi corect dieta şi să treci prin perioada asta echilibrat şi focusat pe lucrurile mai puţin pământeşti nu uita că pe parcursul întregului an atitudinea şi acţiunile tale trebuie să reflecte toate învăţăturile spirituale acumulate în perioada asta.

Pe EuCeMananc găsești numeroase restaurante care prepară și livrează la domiciliu mâncăruri de post, asta pentru zilele aglomerate în care nu mai ai timp să gătești. 🙂

 

 

Cum preparăm cea mai bună mâncare?

11-Nov-2017, autor: Ramona

Cum preparăm cea mai bună mâncare?

 cea mai bună mâncare

Avem la îndemână reţete alese, ustensile profesionale şi găsim chiar şi puţin timp în programul nostru aglomerat pentru a prepara mâncare pentru cei dragi. Dar care este metoda care ne garantează succesul în bucătărie? Paşii sunt simpli, clari şi trebuie urmaţi cu cât mai multă seriozitate.

      1. Starea de spirit.

Gătim atunci când avem o stare de spirit bună. Când o facem cu bucurie şi entuziasm. Când putem vedea deja zâmbetul de pe faţa celor dragi atunci când savurează preparatele noastre. Deci, niciodată nu gătim supăraţi sau morocănoşi!

      2. Ambientul.

Bucătăria trebuie să fie aranjată pe gustul nostru, pentru a ne putea relaxa complet şi pentru a ne putea bucura cu adevărat de tot procesul. Ustensilele aşezate la îndemână, ingredientele atent alese pregătite pentru a-şi îndeplini misiunea şi un ghiveci cu flori ce ne zâmbesc şi ne încurajează să ne punem pe treabă!

      3. Muzica.

Fiecare dintre noi avem melodia sau setul de melodii ce ne pun un zâmbet pe buze şi ne fac picioarele să se mişte automat! Acolo e cheia succesului. Unul din ingredientele principale pentru orice mâncare este bucuria! Ia muzica în bucătărie şi prepară cea mai bună mâncare în paşi de dans!

      4. Compania.

Dacă avem norocul ca cei dragi să fie acasă, trebuie musai să îi chemăm în bucătărie. Compania lor e sigur un prilej de bucurie iar poveştile cu ei sunt cea mai bună sursă de energie.

      5. Iubirea.

Din păcate, toţi ceilalţi paşi deşi necesari, nu garantează succesul fără ingredientul principal! Iubirea trebuie să îţi ghideze paşii şi mâinile de la primul ingredient cumpărat la ultimul preparat aşezat în farfurie. Ea îi face pe cei din jur să remarce că parcă ţie îţi iese mai bine mâncarea.

Acest text nu este un pamflet. Deci trebuie tratat cu seriozitate. Spor la treabă şi poftă bună!

EuCeMananc.ro

Trucuri pentru ca familia ta să mănânce mâncare sănătoasă

2-Nov-2017, autor: Ramona

Trucuri pentru ca familia ta să mănânce mâncare sănătoasă

Trucuri Pentru ca Familia ta să Mănânce mai Sănătos

Mereu există aspecte ce se pot schimba în bine în alimentaţia unei familii. Atunci când iei decizia să te ocupi proactiv de zona asta, poate să fie dificil să ştii de unde să începi. Cunoşti în mare regulile unei alimentaţii corecte şi echilibrate, dar când vine vorba de implementarea ei în propria casă, procesul poate să fie dificil şi dezorganizat. Sigur că fiecare membru al familiei influenţează acest aspect deci fiecare ar trebui să fie de acord că e necesară o schimbare, dar să şi contribuie constant la ea.

Acestea sunt principalele aspecte de care trebuie să ţii cont atunci când vrei să îmbunătăţeşti alimentaţia familiei tale:

  • Aruncă mâncarea nesănătoasă. Ca să eviţi orice tentaţie, fă curat în casă şi aruncă tot ce e nesănătos.
  • Fă o listă de mâncare sănătoasă la care să participe toată familia. Fiecare membru trebuie să introducă pe listă alimente sănătoase ce îi face plăcere să le consume. Astfel fiecare se va bucura de noile preparate.
  • Cumpără mâncare sănătoasă. Asigură-te că aveţi mereu la îndemână alimente sănătoase pe care să le puteţi prepara.
  • Caută împreună cu toţi membrii familiei reţete sănătoase. Fiecare membru din familie ar trebui să găsească noi preparate sănătoase ce să îşi dorească să le încerce.
  • Consumă mâncare sănătoasă. Chiar dacă cei mici nu sunt aşa interesaţi de alimentele sănătoase, alege să fii un model pentru ei. Dacă te văd pe tine consumând alimente sănătoase, cresc şansele să fie curioşi să le încerce.
  • Include toată familia în procesul de preparare a alimentelor. Alege o seară pe săptămână când toţi gătiţi împreună. Foloseşte ingrediente variate, colorate şi fii creativ în bucătărie. Mâncarea trebuie să fie asociată cu relaxare şi distracţie, nu cu un program strict şi de neclintit.
  • Ai grijă de grădina ta. Plantează legume şi plante ce să le îngrijeşti cu întreaga familie. Sigur asta vă va determina să le consumaţi constant.

În zilele aglomerate în care nu ai timp pentru gătit, eucemananc.ro te așteaptă cu nenumărate variante de mâncăruri gustoase și sănătoase.

5 Idei de Sandwich-uri Pentru Copii

19-Oct-2017, autor: Ramona

5 Idei de Sandwich-uri Pentru Copii

 idei de sandwich-uri

Dacă şi copilul tău îşi petrece zilele la şcoală, sarcina pacheţelului cu mâncare sigur te pune uneori în dificultate. Ştii ce e sănătos, ce e colorat, ce e interesant pentru copilul tău, ce ar mânca fără să clipească şi ce evită cu orice ocazie. Dar cum să le combini încât să îi pregăteşti un pacheţel sănătos, dar şi gustos şi atractiv pentru el? Noi am găsit 5 variante interesante şi încercăm să venim în ajutorul tău:

  1. Sandwich cu brânză şi avocado.

Avocado e un ingredient minune aşa că încearcă să îl introduci în dieta copilului tău. Foloseşte o brânză gustoasă şi eventual câteva felii de piept de pui iar avocado va face sandwich-ul tău mai cremos şi hrănitor.

  1. Sandwich cu pui şi caşcaval afumat.

Foloseşte piept de pui pentru a furniza copilului tău porţia de protenie de care are nevoie. Iar pentru că acesta nu are o aromă puternică, alege caşcavalul afumat pentru un plus de gust.

  1. Sanwich cu mozzarella, şuncă şi busuioc.

Alege mozzarella pentru varietate, unge pâinea cu puţin unt, foloseşte o şuncă uscată şi câteva frunze de busuioc şi eventual de spanac. Sigur copilul tău se va bucura de noile arome experimentate.

  1. Sandwich cu şuncă, miere şi muştar.

Pentru acest sandwich poţi să foloseşti pâine de secară, şuncă uscată, o brânză uşoară şi cremoasă. La toate acestea adaugă puţină miere amestecată cu muştar. Acei stropi de miere şi muştar vor îmbrăca sanwich-ul în dulceaţă şi dragoste!

  1. Sandwich cu bacon, brânză şi spanac.

Foloseşte şuncă sau bacon crud sau puţin prăjit, brânză de capră şi frunze de spanac. Sandwich-ul tău va conţine proteine, calciu şi fier, iar toate sunt elemente importante pentru sănătatea copilului tău.

Sperăm că ideile noastre îţi sunt de folos şi că sandwich-urile recomandate de noi vor pune un zâmbet pe buzele copilului tău! 🙂

Alimente sănătoase ce te menţin tânăr

12-Oct-2017, autor: Ramona

Alimente Ce Te Menţin Tânăr

 alimente sanatoase

Alimentaţia înseamnă mai mult decât hrana noastră de bază ce ne dă energie pentru activităţile zilnice. Tot ce consumăm ne influenţează calitatea vieţii, incluzând atât sănătatea mentală cât şi cea fizică. Atunci când înţelegem adevărata influenţă a alimentaţiei asupra vieţii noastre, putem să tratăm fiecare masă cum se cuvine şi să ne tratăm corpul cu respect. Conştientizarea nevoilor noastre ne poate schimba complet dieta şi viaţa.

Fiecare aliment ce îl consumăm ne influenţează starea generală, ce include aspecte importante precum: nivelul de energie, calitatea somnului, echilibrul emoţional. Sigur ai auzit de anumite alimente ce îţi menţin ochii sănătoşi, pielea tânără sau ajută la funcţionarea optimă a anumitor organe. E important să te informezi constant ce e benefic pentru corpul tău, aşa că noi am pregătit pentru tine o listă cu câteva alimente ce te menţin sănătos şi tânăr:

  • Rodie. Plină de vitamina C şi antioxidanţi, îţi menţine pielea tânără.
  • Avocado. Conţine grăsimi bune, ce ajută corpul tău să asimileze vitamine şi nutrienţi atât de necesari pentru pielea ta.
  • Struguri. Acest fruct conţine un antioxidant numit resveratrol, ce în testele efectuate pe animale s-a dovedit că prelungeşte durata de viaţă.
  • Afine. Considerate fructe minune, afinele au un conţinut mai ridicat de antioxidanţi decât orice alt aliment aşa că nu uita să îl incluzi în dieta ta.
  • Spanac. Un aliment bogat în fier şi beta-caroten, ajută la îmbunătăţirea elasticităţii pielii.
  • Portocale. Acestea sunt pline de vitamina C şi ajută la producerea de colagen.
  • Somon. Consumă cât mai des somon pentru a avea parte de doza necesară de omega 3.
  • Ceai verde. Alege ceaiul verde în loc de cafea pentru un plus de antioxidanţi.
  • Kombucha. Vestitul ceai produs prin fermentare e o sursă importantă de probiotice. Deşi este apărut încă de acum 1500 de ani, abia acum este promovat şi apreciat de nutriţionişti.

Menține-ți starea de bine și ai grijă de tine! 🙂

 

Cum Ne Protejăm Toamna de Răceală?

29-Sep-2017, autor: Ramona

Cum ne protejăm toamna de răceală?

Cum Ne Protejăm Toamna de Răceală?

     Temperaturile devin capricioase şi soarele se face tot mai rar văzut. Garderoba se schimbă şi apar mici schimbări în dieta noastră. Dacă ne folosim de haine şi de surse de căldură ca să ne protejăm de frig şi o eventuală răceală, putem să ne folosim şi de anumite alimente ce ne întăresc sistemul imunitar şi ne fac mai rezistenţi în faţa bacteriilor şi viruşilor. O alimentaţie echilibrată este esenţială pentru a ne proteja corpul de răceală şi gripă.

O să trecem în revistă căţiva aliaţi de nădejde în lupta cu răceala:

  • Ghimbirul. Adaugă ghimbir ras în salate, prepară ceai de ghimbir şi adaugă puţină miere. Îl poţi adăuga şi în mâncare gătită unde doreşti un strop de iute. Există numeroase feluri în care poţi consuma ghimbirul, important e să îl consumi cât mai des în sezonul rece. Te va ajuta să previi sau să tratezi răceala, dar şi să ai o digestie echilibrată.

  • Lămâie. Cu un conţinut ridicat de vitamina C, lămâile trebuie să fie mereu la îndemână. Adaugă-le în ceai sau prepară rapid o limonadă cu miere atunci când doreşti să ai parte de vitamine şi să te hidratezi optim.
  • Ardei iute. Un aliat bun împotriva răcelii este şi ardeiul iute. Îl poţi consuma lângă o farfurie de ciorbă caldă sau la diverse preparate din carne. Te va ajuta atât în lupta cu răceala cât şi în lupta cu kilogramele în plus pentru că îţi va accelera metabolismul şi vei arde mai repede caloriile în plus.
  • Usturoiul. Dacă vrei să ai parte de beneficiile usturoiului şi să eviţi mirosul neplăcut, e recomandat să înghiţi bucăţele de usturoi fără să le mesteci. Adaugă usturoi la cuptor lângă legume şi carne, dar nu uita să îl consumi şi proaspăt cât poţi de des, pentru păstra toate beneficiile usturoiului intacte.

Când ești pe fugă și nu ai timp să gătești, EuCeMananc nu te lasă la greu. Aici găsești diverse mâncăruri care au în compoziția lor ingredientele minune.

Ne revedem curând! Până atunci ține răceala deoparte. 😀

Tu ai o alimentație corectă?

14-Sep-2017, autor: Ramona

Putem Alege Ce Mâncăm.

alimentatie

Alimentaţia joacă un rol important în viaţa noastră!

     Dincolo de hrana propriu-zisă, atât de necesară corpului, oamenii au o legătură specială cu mâncarea. E o legătură ce se clădeşte în timp, se bazează pe emoţii şi o multitudine de amintiri care cumva leagă emoţii de alimente pentru totdeauna. Complexitatea de factori ce influenţează alegerile noastre culinare determină o serie de pofte deseori haotic organizate. Cum le înţelegem? Cum le acceptăm? Dar cel mai important: cum le reorganizăm?

     Vestea bună este că nu trebuie să rămânem prinşi în pofte spontane şi aleatorii ce nu ne hrănesc fizic sau energetic şi nici nu ne satisfac emoţional pe termen lung. Prin câteva etape simple, ne putem reorganiza poftele şi astfel întreaga dietă. Primul pas este conştientizarea problemei, să decidem că întradevăr ne alimentăm greşit şi că asta ne provoacă o stare proastă atât fizic cât şi psihic. A doua etapă implică să ne dăm cu un pas în spate şi să analizăm cu adevărat ce mâncăm. Cu ce elemente nutritive vine mâncarea din farfuria ta, cu ce energie te încarcă şi cum te face să te simţi. Iar cea mai importantă întrebare: corpul meu chiar îşi doreşte să mănânce asta, acum? Aici se întâmplă schimbarea, în momentul în care simţi dacă vrei să mănânci ce e în faţa ta cu adevărat. E un proces ce poate să fie simplu, chiar instant, în momentul potrivit. Iar dacă tu simţi că ai nevoie de o schimbare, momentul poate să fie chiar după colţ.

      În tot procesul de conştientizare şi reorganizare a alimentaţiei este esenţial să îţi asculţi corpul. El te va ghida singur spre mâncarea de care are nevoie. Dacă îţi e poftă spontan de lapte, sigur ai nevoie de calciu, iar dacă ai poftă de spanac, probabil corpul tău are nevoie de fier. Fiecare poftă spune ceva. Fie că e vorba de o nevoie fizică, fie emoţională. Învaţă să distingi între ele şi să mergi în direcţia corectă. Alege să îţi hrăneşti corpul de parcă îl iubeşti şi ţii cont de ce îi lipseşte.

Dacă ai poftă de ceva bun și nu ai timp să gătești, de pe EuCeMananc.ro poți comanda diverse preparate gustoase și sănătoase.

Idei de Supă Cremă

11-Sep-2017, autor: Ramona

10 Idei de Supă Cremă

 pexels-photo-539451

Vremea e schimbătoare, dar indiferent de capriciile ei, tu ai nevoie constant să te hidratezi şi să îţi iei porţia de vitamine şi minerale. După o vară plină de fructe, limonadă şi salate, ne întoarcem atenţia şi spre supe. Supa cremă e o variantă tot mai apreciată. E bună caldă, rece, cu sosuri, smântână, crutoane sau verdeţuri. În orice variantă alegi să te bucuri de ea, cu siguranţă e bine să o incluzi în alimentaţia ta pentru un plus de vitamine şi pentru a te bucura de o varietate largă de arome. Noi îţi oferim 10 idei interesante de supă cremă, de care sperăm să te bucuri toamna aceasta:

  1. Mazăre şi mentă.

Alege varianta asta în special vara. E o supă răcoroasă şi hrănitoare.

  1. Mixtă.

Partea bună e că poţi să devii creativ. Amestecă legumele, fructele şi condimentele tale preferate până alegi varianta ideală pentru tine.

  1. Supă cremă de broccoli.

Chiar dacă cei mici nu o sa fie încântaţi de broccoli iniţial, datorită faimei proaste ce o are între copii, cu siguranţă toata familia o să ajungă să iubească supa cremă de broccoli dacă e făcută cu mult drag.

  1. Morcovi şi ghimbir.

La această varintă trebuie să ai mare grijă la cantitatea de ghimbir adăugată.

  1. Roşii şi busuioc.

Roşiile şi busuiocul se împacă de minune, chiar şi în supă!

  1. Supă cremă de ciuperci.

Această variantă este poate cea mai populară.

  1. Morcovi, conopidă şi lămâie.

Când ai poftă de o aromă nouă şi o masă plină de vitamine, alege varianta asta de supă.

  1. Supă cremă de ardei roşu copt.

Ardeiul copt are o aromă deosebită. Sigur şi supa asta te va cucerii de la prima degustare.

  1. Sparanghel şi parmezan.

Chiar dacă e o variantă mai puţin populară în restaurantele noastre, supa aceasta sigur o sa reusească sa te surprindă.

  1. Dovleac, pere şi rozmarin.

Pentru această reţetă ţine cont că e bine să pui puţin perele pe grătar întâi şi să ai gijă să nu exagerezi cu rozmarinul.

 

Nu uita că oricând ai poftă de o supă cremă delicioasă, o poți comanda direct de pe EuCeMananc.ro. 🙂

Limonada, o bautură excelentă în orice sezon

31-Aug-2017, autor: Ramona

Cum Bem Limonada?

 summer-2359279_1280 (1)

Cât e vara de lungă, uneori chiar cât e anul de lung, apelăm la limonadă ca să ne răcorim. E o variantă excelentă pentru tot anul pentru că pe lângă faptul că ne hidratează, conţine şi vitamine importante, precum vitamina C. Ca să te bucuri de o băutură cu adevărat sănătoasă, încearcă să eviţi un consum ridicat de zahăr şi alege să o consumi cu miere sau sirop de arţar. Ca să poţi să revii mereu la această bautură ai nevoie în mod sigur de varietate. Aici venim noi în ajutorul tău, cu idei mişto.

Citeste mai mult

5 Idei de Cină pentru Vară

25-Aug-2017, autor: Ramona

5 Idei de Cină pentru Vară

ce-mancam-la-cina-e1485792794764-840x670

După o zi călduroasă, tu ce ai poftă să mănânci când se lasă seara? Uneori reuşeşti să ai o alimentaţie echilibrată chiar şi în zilele foarte călduroase, dar alteori ai pur şi simplu zile când căldura reuşeşte să îţi inhibe complet apetitul. În ambele situaţii trebuie să încerci ca cina ta să fie hrănitoare şi uşoară.

Ai de la noi câteva sugestii care să te ajute dacă ai rămas în pană de idei:

Citeste mai mult

5 gustări de vară pentru copilul tău

10-Aug-2017, autor: Ramona

Gustări sănătoase pentru copilul tău

 makan

Dacă pe tine vremea călduroasă te-a mai păcălit şi te-a făcut să uiţi de mâncare, copilul tău sigur îşi va cere în continuare porţia de dulciuri în cele mai neaşteptate momente. Între mesele principale vor apărea constant pofte la cei mici iar noi trebuie cumva să le satisfacem. Încearcă să ai la îndemână variante sănătoase şi gustoase pentru a preveni acele momente şi a nu fi nevoit să recurgi la clasica ciocolată sau diverse deserturi bogate în zahăr şi grăsimi.

Citeste mai mult

Tu ce mănânci?

3-Aug-2017, autor: Ramona

Tu ce mănânci?

4-tipuri-de-alimentatie-pe-care-le-poti-avea-intr-o-viata-tu-in-care-te-incadrezi_size1

 

Fie că îţi alegi mâncarea după pofte, reguli, trenduri sau confort, ce mănânci spune mai multe despre tine decât crezi. De câte ori ai stat să te gândeşti cât mai obiectiv de ce mănânci ceea ce mănânci? Poate ai observat că atunci când cunoşti o persoană nouă e mereu interesant să descoperi ce îi place să mănânce. Ce îl bucură, dar şi ce îi displace şi evită. Citeste mai mult

Ce Mâncăm Pe Plajă?

20-Jul-2017, autor: Ramona

Ce Mâncăm Pe Plajă?

ce-mancam-pe-plaja

 

Atunci când mergem la plajă ne deconectăm de tot şi avem tendinţa să neglijăm alimentaţia şi deseori chiar şi hidratarea corespunzătoare. Abia seara realizăm că deşi ne-am bucurat de mare şi nisip, iar mental ne-am reîncărcat, corpul nostru a avut de suferit. Mâncarea ce o putem cumpăra de pe plajă nu e indicată pentru că ne lovim de o ofertă limitată şi deseori de produse ce nu sunt tocmai proaspete.

Citeste mai mult