Comandă online mâncarea ta preferată, simplu şi comod

Ce mâncăm în Post?

22-Nov-2017, autor: Ramona

Ce mâncăm în Postul Crăciunului?

 ce mancam in postul craciunului

Abia ne-am dezmeticit după primele săptămâni de frig, că deja ne-am şi trezit în postul Crăciunului. Ce mâncăm? Ce bem? Cu ce ne răsfăţăm?

Avem foarte multe variante delicioase la îndemână dacă încercăm să fim creativi şi să ne documentăm puţin. Reţetele vegane nu mai sunt de mult fade şi lipsite de arome interesante. Putem prepara reţete spectaculoase de post dacă ne lăsăm creativitatea să se joace.

Primul pas e să înţelegem cum se structurează corect o dietă de post. Aici trebuie să ţinem cont de vitaminele şi mineralele necesare nouă şi să ne luăm şi proteinele din legumele corespunzătoare. Dar ca să poţi să combini alimente, sosuri şi condimente trebuie să ştii de unde porneşti. Aşa că haide să vedem care sunt ingredientele vedetă.

Legumele principale pe care te poţi baza în post sunt: cartofi, varză, morcovi, fasole, mazărea, ciuperci, roşii, ardei, castraveţi, dovleacul, vinete, linte, năut, conopidă, broccoli şi multe altele. Legumele ar trebui să fie ingredientul principal în  reţetele de post.

Ca metodă de preparare poţi să alegi să le pui la cuptor, la grătar, în abur, să le prepari ca salate sau în diverse tocăniţe. Apoi poţi să adaugi sosuri din ulei de susan, sos de soia sau ulei de măsline şi oţet balsamic. Combinaţiile sunt nesfârşite şi condimentele şi sosul potrivit pot duce alimentele tale la cu totul alt nivel. Fructele proaspete sau uscate, gemurile şi nucile îţi vin în ajutor atunci când ai poftă de ceva dulce şi nu te poţi apropia de clasicele prăjituri.

Dacă reuşeşti să îţi organizezi corect dieta şi să treci prin perioada asta echilibrat şi focusat pe lucrurile mai puţin pământeşti nu uita că pe parcursul întregului an atitudinea şi acţiunile tale trebuie să reflecte toate învăţăturile spirituale acumulate în perioada asta.

Pe EuCeMananc găsești numeroase restaurante care prepară și livrează la domiciliu mâncăruri de post, asta pentru zilele aglomerate în care nu mai ai timp să gătești. 🙂

 

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone