Eu ce mănânc și 1001 comenzi online

Dacă ești amator de seriale ca și mine, cu siguranță ai auzit despre serialul #The100. Poate îți sunt mai cunoscute filmele ca 101 Dalmațieni sau cartea 1001 nopți. Dar astăzi este despre 1001 zile și nopți în care te întrebi ,,Eu ce mănânc?”. Mai mult, este despre echipa Masstech Group care astăzi a ajuns la cea de-a o mie una comandă online de pe platforma eucemananc.ro. Astăzi este despre clienții noștri fideli. Vă mulțumim!

Nu am putut lăsa această zi să treacă neobservată și am vrut să le mulțumim cum se cuvine, cu o mică surpriză chiar la birou. Împreună cu echipa, am mers să le mulțumim personal îndulcindu-le ziua.

Da, am avut emoții când am vrut să-i surprindem

Prima dată am luat tortul super delicios, sper să ne confirme echipa că a fost gustos, cel puțin nouă ne-a venit să-l mâncăm pe loc. Apoi, ferindu-l de căldură și oamenii pofticioși din jur, l-am dus echipei Masstech Group.

Cum a fost să-i cunoaștem personal?

A fost grooozav. Am întâlnit oameni cu voie bună, pozitivi, foarte faini și amuzanți. Ne-am bucurat de ospitalitatea Claudiei Man care ne-a întâmpinat cu zâmbetul pe buze și ne-a oferit un scurt interviu despre relația ei și a echipei cu mâncarea, cu platforma eucemananc.ro și dorințele ei culinare.

Dar cu tot cu emoții, voie bună și oameni faini, am reușit să avem o zi inedită. Astfel, Claudia ne-a încântat cu câteva răspunsuri la curiozitățile noastre.

Care este povestea ta cu Eu Ce Mănânc?
Povestea a început în anul 2014, în care uneia dintre colege i-a venit ideea să comandăm de pe eucemananc.ro. Din cauză că fiecare coleg avea alte preferințe, nu ne puteam hotărî să comandăm dintr-un singur loc și o dată ce știam că pe eucemananc.ro găsim mâncare din mai multe locuri preferate, de atunci am comandat în fiecare zi, pentru că diversitatea de pe site mulțumește toate gusturile.

Ce vă place să mâncați cel mai des?
Preferăm, de cele mai multe ori, meniul zilei, mâncarea asiatică de la Hanoi, salatele și sandwich-urile celor de la Enjoy, mâncarea celor de la Fresh Kebab. Depinde ce poftă avem în ziua respectivă.

Cum vezi tu relația cu mâncarea?
Relația cu mâncarea este una specială. Încerc să mănânc sănătos  pentru că mâncarea este o importantă sursă de energie și fără ea nu funcționez optim.

De câte ori pe zi te gândești ce să mănânci?
Deocamdată, comandăm mâncare o dată în zi. Majoritatea mănâncă acasă prima masă, înainte de a veni la lucru și au nevoie să le ajungă doar cât sunt în timpul programului de lucru.

Care este cea mai mare dorință culinară a ta?
Calitatea serviciilor și timpul scurt de livrare a mâncării. Mi-ar plăcea să fie mai multe restaurante ce servesc mâncare sănătoasă, fără prăjeli, din care să ne putem lua vitaminele și mineralele de care are nevoie corpul nostru.

Ce se întâmplă mai departe cu povestea 1001 comenzi?

Mai departe noi ne bucurăm că am reușit să facem ziua mai bună echipei Masstech Group și acum te așteptăm pe tine și echipa, prietenii sau familia ta să fiți surprinși și să ne bucurăm împreună de reușite. Yaaaaay!!

Simplu. Rapid. Delicios

Dacă în ultimul articol am văzut de ce este importantă hidratarea, acum este timpul să ne răsfățăm cu ceva bun. Pentru că putem mânca ciulama de ciuperci indiferent de sezon, aceasta este un preparat pe care mulți îl preferă fiind aromat și ușor de preparat. Se poate combina cu orez, cartofi piure, mămăligă sau se poate mânca pur și simplu cu pâine. Am găsit pentru tine o rețetă simplă și rapidă, încât să poți prepara cât mai curând acest fel de mâncare pentru cei dragi.

Ingredientele necesare pentru ciulama de ciuperci:

• 500 g ciuperci – champignon sau alege orice ciuperci preferi
• 1 ceapă medie
• 1 legătură de pătrunjel verde
• 2 linguri de făină
• 100 ml smântână
• 2 linguri de ulei
• sare
• piper

Mod de preparare al reţetei de ciulama de ciuperci:

Inițial se curăţă ceapa și apoi se taie mărunt. Ulterior se căleşte ceapa în ulei încins anterior. Spală ciupercile și apoi le poți curăța și tăia felii subțiri. Așteaptă până se înmoaie ceapa iar apoi adaugă ciupercile. Călește ciupercile până scade zeama ce o lasă pe măsură ce se gătesc.

Amestecă separat făină cu câteva linugri de apă rece, apoi se toarnă peste ciuperci. Se adaugă treptat apă caldă atât cât este nevoie, în funcție de cât de groasă se dorește consistența la ciulama. La final, ciulamaua de ciuperci se condimentează cu sare şi cu piper, după gust. Toata compoziția se fierbe până începe să se îngroaşe sosul și se obține consistența dorită.

Este ideal să o servești imediat după preparare dar este la fel de gustoasă și atunci când este reîncălzită. Alege pentru această ciulama de ciuperci o  garnitură care îți place. Poate sa fie cartofi piure, orez, mamaligă sau doar cu pâine. Cel mai frecvent se servește cu o lingură de smântână și ca și garnitură majoritatea aleg mămăliga.

Sperăm că ți-am făcut poftă cu această rețetă simplă, rapidă și gustoasă. Încântă-i pe cei dragi cu o masă în familie în acest weekend, iar dacă vrei să diversifici mesele, poți apela la ideile noastre pentru o cină gustoasă și sănătoasă! Noi îți dorim spor la treabă și poftă bună!

Auzim des mesaje ce ne îndeamnă să ne hidratăm. Sunt surse ce susțin că este necesar să consumăm minim 2 litri de lichide pe zi, în timp ce alții consideră că este perfect în regulă să consume atâta apă cât îți cere corpul.

Cu siguranță tu sau cei din jurul tău ați trecut prin perioade în care hidratarea nu a fost o prioritate iar asta poate provoca ușor probleme de sănătate. Corpul nostru este alcătuit 70% din apă deci e ușor de înțeles de ce are nevoie constant de apă pentru a funcționa optim. Ai aici câteva motive esențiale pentru a te hidrata corect:

• Deshidratarea provoacă des migrene și dureri de cap. Dacă suntem hidratați nu doar că evităm aceste dureri dar ne putem și concentra mai bine.
• Hidratarea optimă ajută la creșterea elasticității pielii și amână formarea ridurilor. Dacă vrei să ai o piele frumoasă, cu aspect sănătos, nu neglija hidratarea corectă.
• Apa ajută la detoxifiere. Ea facilitează pătrunderea oxigenului și este un element esențial pentru eliminarea deșeurilor.
• Deshidratarea poate ajuta la creșterea stresului și anxietății. Apa este importantă atât pentru echilibrul tău fizic cât și pentru echilibrul tău psihic și implicit emoțional.
• Hidratarea corectă menține toate organele interne în condiții bune de sănătate, în special rinichii. Este important să ne hidratăm pentru a evita formarea pietrelor la rinichi.
• Apa este importantă pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos ceea ce te face mai rezistent în fața alergiilor, răcelilor și diverselor boli.
• Hidratarea corectă este importantă pentru menținerea unui tranzit intestinal sănătos.
• Hidratarea ajută la menținerea unei greutăți echilibrate. Apa ne ajută și la digestie dar ne dă și senzația de sațietate deci este un aliat bun împotriva kilogramelor în plus.
• Hidratarea este importantă atunci când facem efort fizic în special datorită influenței asupra articulațiilor.
• Apa ne ajută să absorbim eficient toți nutrienții din hrană.

Cina ar trebui să fie o masă ușoară, gustoasă și hrănitoare. Deseori rămâi în pană de idei și ajungi să mănânci alimente grase sau nesănătoase doar pentru că sunt la îndemână. Lipsa de inspirație sau timpul limitat pentru prepararea cinei nu ar trebui să te determine să te hrănești necorespunzător. Venim în ajutorul tău cu câteva idei pentru a combina alimente sănătoase, hrănitoare și gustoase la masa de cină.

1. Pește cu legume.

   Prepară un pește la grătar și pune lângă fasole verde și baby carrots. Alege să prepari legumele în puțin unt și condimente. E important să consumi pește regulat pentru a da corpului tău porția de omega 3 necesară.

2. Salată Caprese.

Salata Caprese este o variantă excelentă pentru seară. Amestecă mozzarella, busuioc, roșii, ulei de măsline, sare și piper. Te vei bucura de arome proaspete, perfecte pentru vară. Dacă vrei să variezi poți adăuga usturoi, parmezan, șuncă sau nuci.

3. Piept de pui cu salată de legume.

Prepară piept de pui la grătar alături de care poți servi o salată din avocado, salată verde, roșii, ceapă, măsline și ulei de măsline. Poți schimba legumele folosite pentru salată pentru a te bucura de o diversitate mai mare de vitamine si arome.

4. Ouă, spanac și fasole roșie.

Fierbe ouăle și amestecă salata cu fasole roșie. E o combinație hrănitoare și gustoasă pentru cină. Poți combina diverse alte legume pentru a face o salată cât mai variată. Adaugă ulei de măsline și diverse condimente.

5. Lipie cu pui, legume și maioneză de casă.

Poți înlocui clasica shaorma cu varianta sănătoasă, preparată în casă. Lipia o poți umple cu piept de pui, salată verde, roșii, porumb, maioneză de casă, ceapă, busuioc.

Sperăm să încerci măcar una din variantele propuse de noi și să te bucuri de o cină sănătoasă și aromată în familie.

Vrei să găsești un restaurant de suflet în Timișoara? La Bistro Gourmet Boutique poți să încerci o experiență inedită într-o atmosferă intimă. Aici vei găsi un meniu atent selecționat care este schimbat la fiecare început de săptămână pentru a se adapta sezonului și dorințelor tale.

Chef Georgeo Andrei te așteaptă să încerci produsele sale. El te va întâmpina și se va ocupa personal de servirea ta. Vei putea observa direct și procesul de preparare a mâncării. Aici ai ocazia să observi și să furi din secretele de preparare ale unuia dintre cei mai pricepuți bucătari din vestul țării.

La 3 luni se va schimba complet meniul iar la pregătirea fiecărui meniu se ține cont de evenimente, sărbători și produsele proaspete, specifice fiecărui anotimp. În oferta restaurantului găsești și meniul zilei care e schimbat constant.

E singurul loc din România unde poți încerca o rețetă de peste 200 de ani din Toscana – Firenze: Ciabatta casei Vita Gran Bollito care conține stomac de vită moale, suculent în ciabatta cu crustă prățită. La fiecare preparat de acest gen primești și o bere Becks din partea casei. Fiecare ciabatta preparată aici e crocantă la exterior și plină cu produse ce îți lasă gura apă în interior. Poți încerca și ciabatta cu șnițel de casă sau ciabatta cu mozzarella și roșii uscate.

Poți degusta aici un Ragout de vită inconfundabil, preparat în 3 ore. Pastele sunt preparate aici, mereu cu ingrediente proaspete. Pesto e pregătit de chef după o rețetă de casă ce conține și anghinare. La desert poți încerca desertul pregătit la meniul zilei sau vestilul Măr fermecat cu sos de vanilie. Orice preparat vei alege, aici ai ocazia să experimentezi senzația că îți „plâng papilele gustative” – o senzație specifică momentului când creierul reacționează la arome plăcute foarte intense.

Sperăm că te-am făcut curios să îi treci și pragul cât mai curând! Iar dacă vrei să încerci produsele lui Chef Georgeo Andrei cât mai repede, poți comanda direct de la noi de pe site.

Mâncarea poate să fie cel mai puternic aliat pentru echilibrul tău fizic și psihic. Totuși, deseori ajungi să simți că mâncarea devine o bătaie de cap sau chiar un dușman. Ajungi să te simți obosit după anumite mese sau rămâi în pană de idei și nu știi ce să mai mănânci. Mesele de zi cu zi ajung să fie văzute ca o sarcină ce trebuie îndeplinită dar care ne dă bătăi de cap. Cu puțină atenție în zona alimentației, îți poți transforma mâncarea din povară în sursă de energie și bucurie. Uite ce alimente ar trebui să alegi pentru a primi un boost de energie de la fiecare masă:

Afinele. Conțin multiple vitamine și fibre ce îți oferă energie timp de câteva ore după ce le consumi. Le poți combina cu iaurt și miere pentru un mic dejun delicios și sănătos.

Spanacul. Este o bogată sursă de fier și îl poți combina în salate variate.

Somonul. O sursă importantă de proteine, omega-3 și B6. Servește o porție de somon alături de orez sau broccoli și vei beneficia de o masă pe cinste.

Portocalele. Vin cu o cantitate bogată de vitamina C și fibre. Alege acest gen de fructe și te poți bucura de un desert sănătos și energizat.

Ouăle. O importantă sursă de proteine și amino acizi. 97% din substanțele conținute de ou sunt absorbite de corpul nostru, deci vom beneficia din plin atunci când alegem să consumăm acest aliment.

Mierea. O lingură de miere este cel mai bun energizant ce vine direct din natură. E un ingredient minune ce îți oferă energie o perioadă îndelungată.

Iaurtul. Este bogat în magneziu și calciu și îți recomandăm să apelezi la el pentru o gustare sănătoasă. Combină iaurtul cu fructe proaspete sau uscate, miere și fulgi de ovăz și vei avea un mic dejun ce te va umple de energie pentru câteva ore bune.

Migdalele. Ține o pungă de migdale la îndemână pentru momentele când simți că ai nevoie de o gustare rapidă și extra energie.

Mâncarea ne face cu siguranță fericiți. Ne bucură deseori doar gândul că va urma să ne delectăm cu anumite preparate alese. La vederea unor feluri de mâncare ne entuziasmăm ca un copil. Mirosul altor preparate ne activează amintiri și emoții profunde. Dar cum să  folosim de această influență în beneficiul nostru?

     Diferențiază între poftele sănătoase și cele nesănătoase.

Corpul știe foarte bine ce nevoi are și ne ghidează prin intermediul poftelor noastre. Deseori avem spontan poftă de un anumit aliment tocmai pentru că avem nevoie de substanțele nutritive din el. Dar nu orice poftă vine din această nevoie.

Zahărul, de exemplu, provoacă dependență iar dacă începem să consumăm alimente ce conțin zahăr, corpul nostru ne va impinge să le consumăm în continuare. Tocmai de aceea e bine să observăm ce fel de pofte avem și care este sursa lor reală.

Ai mereu farfuria colorată!

   Alege să consumi fructe și legume care au culori cât mai variate. Anumite culori sunt specifice fiecărei categorii de vitamine și minerale. Alege să ai o farfurie cât mai colorată pentru a te bucura și stimula vizual dar și pentru a beneficia de un număr cât mai mare de vitamine.

Alege alimente care îți cresc nivelul de energie și serotonină!

   Cu siguranță ai observant că atunci când consumi predominant legume și fructe ai mai multă energie ulterior. Alimentele mai grele, precum carnea, sunt digerate într-un timp îndelungat de corp iar asta te face să te simți fără energie.

Alege înțelept alimentele pe are le consumi dar și orele la care îți programezi mesele. Uneori ai nevoie de mai multă energie după mâncare pentru activitățile planificate.

Te poți documenta care sunt alimentele ce ajută la producerea serotoninei – care este hormonul fericirii și la scăderea cortizolului – hormonul stresului. Mâncarea este aici pentru ca tu să te folosești și să te bucuri de ea. Alege sa consumi alimente care să te împlinească și pe alte planuri, dincolo de senzația imediată de sațietate.

Fie că e vorba de bunăstarea ta fizică sau psihică, încercăm constant să venim în întâmpinarea ta cu sfaturi utile şi practice, ce le poţi implementa imediat. Nu îţi oferim diete complicate sau reţete extravagante pentru că ne place să fim eficienţi şi să venim cu soluţii concrete şi cât mai utile pentru tine.

Am adunat pentru tine o serie de obiceiuri simple, clare şi eficiente, ce îţi pot îmbunătăţi calitatea vieţii în diverse arii ale acesteia:

1. Mănâncă peşte cel puţin o dată pe săptămână. Are beneficii multiple pentru sănătatea ta.
2. Renunţă la un obicei nesănătos chiar de astăzi. Fie că bei sucuri acidulate, fumezi sau consumi multe paste făinoase, începe cu un pas concret.
3. Bea un pahar de apă dimineaţa, imediat după ce te-ai trezit. Este foarte bine ca primul lucru ce îl consumi să fie un pahar de apă. Îţi va ajuta organismul să se pună în mişcare şi te va ajuta şi să te inviorezi mental.
4. Foloseşte cremă de faţă cu factor de protecţie solară în fiecare zi din an. Razele ultraviolete răzbat chiar şi printre nori şi îi pot dăuna pielii tale.
5. Consumă alcool cu moderaţie. Ţine evidenţa consumului tău de alcool.
6. Acultă poftele corpului tău. El te va îndruma deseori spre fructele şi legumele ce îi lipsesc.
7. Atunci când simţi că o situaţie sau o persoană te enervează, numără până la 10 înainte să reacţionezi.
8. Mergi la medic dacă simţi vreun disconfort fizic şi nu te diagnostica de pe internet.
9. Aruncă dulciurile şi gustările nesănătoase din casă. E mult mai simplu să mănânci gustări sănătoase dacă sunt singurele opţiuni la îndemână.
10. Dacă stai la calculator timp de o oră, fă o pauză de minim 10 minute şi alege să priveşti afară pe geam.

Se apropie weekendul iar cei dragi s-ar bucura să le prepari niște gustări dulci și aromate. De la mic la mare, toți se bucură de un desert spontan. Uneori ramâi în pană de idei, așa că ne-am gândit să venim în întâmpinarea ta cu câteva sugestii.

   Fursecuri.

Fursecurile se prepară simplu și rapid. Ia o rețetă de bază pentru fursecuri și alege să te joci cu arome și culori. Pune cocos, afine, cacao, morcov, alune, ciocolată. Caută în magazine forme cât mai haioase pentru a decupa aluatul. Posibilitățile sunt nenumărate iar cei mici vor aștepta cu nerăbdare să scoți tava din cuptor!

   Brioșe.

Secretul brioșelor tale poate să fie faptul că pui o bucată de ciocolată în interior, ce se topește perfect la copt. Poți să alegi glazura cea mai frumoasă și mai aromată sau să presari cele mai frumos colorate bomboane pe brioșele proaspăt glazurate. Cel mai important este să le faci cu iubire iar cei dragi sigur le vor aștepta cu sufletul la gură.

   Clătite.

Clătitele rămân desertul preferat al multor persoane. Sunt ușor de preparat și se pot combina cu diverse sortimente de dulceață, cremă de ciocolată, miere, nucă, fructe sau chiar înghețată. Partea interesantă e că le poți prepara chiar și sărate daca alegi o umplutură din cremă de brânză, șuncă, salam, cașcaval sau diverse alte ingrediente.

   Wafe.

Un aparat de preparat wafe poate să fie cea mai bună investiție pentru a-ți ușura munca atunci când vrei să prepari ceva dulce rapid. Le poți orna cu sirop de arțar, miere, cremă de ciocolată sau alune, nucă, fructe, frișcă, înghețată și bomboane colorate. Îți poți lăsa imaginația să se joace și să alegi să prepari un desert colorat și gustos.

   Brownies.

Ia o rețetă simplă de brownies și adaugă alune, nucă, cocos, stafide, căpșuni, unt de arahide sau chiar chilli. Dacă te documentezi puțin vei fi surprins în cate feluri poți prepara brownies și cât de simplu și rapid este să o faci.

    Pasiunile ne fac viața mai colorată și mai frumoasă. Avem atâtea responsabilități și griji încât alegerea unui hobby rămâne deseori neglijată. E important totuși să avem cel puțin una sau două activități ce le practicăm constant, pur și simplu pentru că ne bucură.

Ideal e să avem un hobby ce ne face să ne mișcăm cât mai mult, pentru a ne menține condiția fizică bună în timp ce practicăm un sport ce ne face plăcere. E mult mai ușor să facem mișcare des dacă asta include o activitate plăcută precum dansul, tenisul sau fotbalul. Sporturile includ de obicei și interacțiunea cu alții iar socializarea este un aspect important pentru bunăstarea noastră.

Pentru a alege un astfel de hobby e bine să încerci cât mai multe sporturi. Poți merge cu prietenii să jucați tenis, fotbal sau orice alt tip de sport ce se practică în grup. Caută o școală de dans, de karate, de tai chi sau yoga. Important este să fii curios și să încerci lucruri noi pentru a putea găsi activitatea cea mai potrivită pentru tine.

E important sa avem și un hobby ce ne ajută să ne exprimăm creativitatea. Toți avem nevoie să ne explorăm și să ne exprimăm creativitatea. Atunci când suntem copii ne e mai la îndemână să o facem dar pe măsură ce devenim adulți mulți dintre noi uităm de nevoia asta. Cu toate astea, ea există în fiecare și faptul că nu îi dăm importanță are efecte negative asupra noastră.

Pentru alegerea unui hobby creativ este ideal să te uiți în urmă, la activitățile preferate de când erai copil și poate găsești acolo ceva ce te atrăgea și ai vrea să încerci din nou. Ai curajul să încerci și ceva nou. Chiar dacă nu ai pus niciodată mâna pe o pensulă sau un instrument muzical, nu e niciodată târziu să încerci. Ia totul în joacă și sigur te va surprinde cu câtă ușurință poți face lucruri noi, frumoase și creative.

Fiecare zi poate să fie îmbunătățită de noi obiceiuri. Toată viața învățăm și putem să facem lucrurile altfel. Știm că și tu vrei să îți ridici nivelul calității vieții așa că venim în ajutorul tău cu niște idei practice.

Începe ziua cu gândul că va fi o zi bună, poate chiar cea mai bună de până acum. E greu să atragi lucruri bune dacă nu lași deschisă măcar mental posibilitatea că va fi o zi excelentă.

Planifică ziua următoare. Când ai un plan pentru ziua ce urmează creierul tău se poate relaxa pentru că are o structură și senzația de control pentru ce va urma.

Meditează

Sunt multe tipuri de meditație. Unele îți oferă mai multă energie, altele te relaxează și te ajută să adormi mai repede și să te odihnești mai bine. Încearcă măcar câteva feluri de meditație. O astfel de practică introdusă în rutina ta zilnică îți va schimba complet viața. Când vei medita constant vei simți la fel ca în cazul sportului, că vei dori să îți menții rutina.

Alege un hobby ce implică mișcare

Alege absolut orice sport ce îți face plăcere. Fie că mergi la tenis, la dansuri sau joci fotbal cu prietenii, include în viața ta un hobby ce îți menține corpul activ. Asta va avea un efect benefic atât asupra echilibrului tău fizic cât și asupra celui psihic.

Practică un hobby creativ

Există nenumărate feluri de a-ți exprima creativitatea. Sigur ai ceva ce ai vrea să încerci sau îți plăcea să faci în copilărie. Explorează-ți creativitatea fie că o faci cu pensula în mână sau cu un instrument muzical. Te va ajuta să te redescoperi, să te exprimi și să te dezvolți în feluri mai frumoase decât îți imaginezi. Nu subestima puterea terapeutică terapeutică a unei pensule pe pânză sau a oricărei metode de exprimare creativă. Alege să te joci, iar asta te va încărca și ajuta în sarcinile mai serioase de zi cu zi.

Sucul de iarbă de grâu a fost numit şi aurul lichid. Tu ai auzit despre el şi multiplele lui beneficii?

Iarba de grâu este folosită pentru detoxifiere şi a devenit tot mai populară datorită efectelor sale benefice pentru sănătate. Poţi planta grâu într-un ghiveci şi să consumi iarba după ce atinge minim 10 cm. Varianta mai simplă şi rapidă este să cumperi praf de iarbă de grâu. Se poate pune în blender şi consuma sucul făcut doar din iarba de grâu sau se poate adăuga în diverse freshuri. Se poate consuma combinat împreună cu alte fructe şi legume, cu apă  sau lapte de migdale. Este ideal să se consume dimineaţa, pe stomacul gol iar cel puţin o oră să se evite consumul altor alimente sau băuturi pentru ca iarba de grâu să poată fi asimilată de corp.

O parte din beneficiile acestei băuturi sunt:

• Are un puternic efect de alcalinizare şi detoxifiere datorită conţinutului ridicat de clorofilă.
• Are peste 100 de elemente necesare corpului nostru şi astfel e superioară oricărei alte plante.
• Ajută la digestie şi reglează nivelul poftei de mâncare. Astfel, ajută la pierderea în kilograme.
• E o sursă naturală de energie şi dă un nivel crescut şi echilibrat de energie. O parte din persoanele ce consumă iarbă de grâu dimineaţa au ajuns să nu mai simtă nevoia de a consuma cafea.
• 50 ml de suc de iarbă de grâu e echivalentul unui bol mare cu legume şi verdeţuri.
• Ajută tenul să îşi recapete elasticitatea şi luminozitatea.
• Îmbunătăţeşte sistemul imunitar.
• Încetineşte procesul de îmbătrânire şi are efect antiinflamator.

Sperăm să introduci iarba de grâu în dieta ta şi să te bucuri de o primăvară în care să te simţi şi să arăţi cât mai sănătos!

Perioada postului se apropie de final. E un moment bun să reflectăm la ce înseamnă de fapt acest proces şi această perioadă, fie că am ales să ţinem post sau nu. Postul poate să însemne că alegem să respectăm anumite restricţii ce ţin de alimentaţie dar şi noi reguli de comportament şi gândire. Această curăţare ar trebui să se realizeze la toate nivelele şi să ne ajute să ne facem cu adevărat curăţenie în minte şi în suflet înainte de toate.

Procesul de reflectare asupra gândurilor şi atitudinii noastre ar trebui să se repete constant de-a lungul anului şi nu doar înainte de sărbătorile importante. Cu toate astea, în timp ce ne ocupăm periodic de curăţenia corpului şi a casei, mintea şi sufletul sunt neglijate cu uşurinţă. Dar fără ele, cum reuşim să trăim în echilibru? Deseori ne simţim copleşiţi, debusolaţi şi chiar deprimaţi tocmai pentru că uităm să ne luăm timpul necesar să ne uităm în noi. Avem vise neînplinite, griji, probleme de care suntem conştienţi sau mai puţin conştienţi, dorinţe refulate şi suferinţe ce nu avem curajul să le spunem nimănui. Ce facem cu toate astea? Cât şi cum ne afectează ele de fapt?

Alege să faci din această perioadă un timp în care să fructifici cine eşti şi cine vrei să devii. Vezi care sunt lucrurile care te bucură şi te împlinesc şi alege să le practici mai des. Vezi ce lucruri te apasă, ce lucruri nerezolvate îţi sunt povară şi fă un plan pentru a te ocupa de ele în perioada următoare. Conştientizează care sunt oamenii care îţi umplu viaţa, îţi oferă lecţii şi timp necondiţionat şi spune-le asta. Arată-le celor dragi că sunt văzuţi. Poate e un moment bun să îţi revizuieşti dieta, nevoile, mediul, oamenii de care te înconjori dar mai ales valorile.

Mâncarea este o plăcere. Dacă nu simţi asta, înseamnă că nu te bucuri cu adevărat de ea. Să te bucuri de lucrurile plăcute e o artă iar, ca să o faci în mod sănătos şi constructiv, e bine să urmezi anumiţi paşi. Tu îi cunoşti?

1. Nu lăsa goana după plăcere să îţi conducă viaţa. Ca toate lucrurile în viaţă, plăcerea trebuie abordată într-un mod echilibrat şi cumpătat. Fă loc plăcerii în viaţa ta dar nu uita să rămâi cu picioarele pe pământ, altfel rişti să îţi risipieşti timpul şi să devii nemulţumit.
2. Învaţă ce înseamnă hedonismul de fapt. Multi filozofi s-au preocupat de-a lungul ultimelor decenii de tema plăcerii. Au analizat ce simbolizează ea în viaţa noastră şi cum o putem sărbători. Descoperă subiectul acesta în toată frumuseţea şi complexitatea sa.
3. Descoperă ce înseamnă plăcere pentru tine în mod particular. Explorează lucrurile care bucură şi înţelege de ce. Alege lucrurile care îţi îmbogăţesc viaţa cu adevărat pe toate planurile. Plăcerea trebuie să aducă echilibru în viaţa şi nu să o dezechilibreze.
4. Alege câteva ritualuri care să includă lucrurile care îţi plac. Tindem să ne ocupăm constant de muncă şi de sarcinile zilnice şi să lăsăm deoparte lucrurile care ne bucură. Nu te simţi vinovat să îţi rezervi timp pentru tine. Tu meriţi un loc de cinste în viaţa ta. Din activităţile aceastea te vei încărca cu energia necesară pentru activităţile care îţi plac mai puţin dar trebuie realizate.
5. Exprimă-ţi plăcerile şi bucuria în diverse feluri. Găteşte, pictează, creează, scrie, cântă, iubeşte, fă orice lucru conştient şi cu bucurie iar ceilalţi vor fi inspiraţi de tine. Cu siguranţă un astfel de comportament îi va inspira şi pe cei din jurul tău să facă la fel.

Paradigma prin care definim succesul se schimbă tot mai mult în ultimii ani. Felul în care privim succesul ţine de cultura în care trăim, familia din care provenim şi tipul nostru de personalitate. Sunt totuşi câteva norme după care e sănătos să evaluăm nivelul succesului la care tindem să ajungem.

Cine evaluează de fapt?

    Atunci când evaluăm succesul la care am ajuns sau la care vrem să ajungem este bine să nu lăsăm perspectiva altora să stabilească votul final. Presiunea pe care o percepem din partea părinţilor, a prietenilor sau a colegilor de breaslă poate să ne copleşească şi să ne determine să facem o evaluare nerealistă sau chiar să ajungem să fim constant nemulţumiţi. Ai grijă ca atunci când alegi unde vrei să ajungi să nu laşi defapt vocea unui parinte să îţi aleagă reperul.

Ce ţi se potriveşte?

   Pentru a alege domeniile în care vrei să atingi succesul este esenţial să te cunoşti. Cu abilităţi şi slăbiciuni, cu preferinţe şi pasiuni, toate trebuie analizate atent pentru a alege obiectivele care să te împlinească, nu doar să te ţină ocupat şi să îţi asigure un venit constant. În ziua de astăzi oamenii caută meserii cu sens, în care să se simtă provocaţi şi împliniţi, care să îi ajute să se dezvolte şi să se descopere. Munca a devenit dincolo de o obligaţie, o modalitate de căutare a unui sens şi a unei misiuni.

Pe câte planuri îţi evaluezi succesul?

   Atunci când vrei să ai o viaţă de succes, te gândeşti doar la carieră? Ea nu este suficientă pentru a te simţi împlinit cu adevărat. Analizează mai atent dacă eşti mulţumit de succesul din toate ariile vieţii tale, inclusiv pasiuni şi relaţiile cu cei din jur.

Sperăm că aceste idei te vor ajuta să faci o evaluare constructivă a vieţii tale, iar ca să nu îţi pierzi visele fundamentale, poate este bine să te întrebi ce ai face dacă ai ştii că nu poţi să eşuezi. Sigur un vis pe care nu ai avut curajul să îl urmezi va apărea în mintea ta.