Comandă online mâncarea ta preferată, simplu şi comod

DSC_5050.JPGref

Frigărui de pește cu ananas

19-Dec-2015, autor: Liana Toma

O cină ușoară și rapidă, cu doar trei ingrediente principale!!

Ingrediente:

2 bucati de cod,
o cutie de ananas bucati ,
1/2 ardei gras rosu,
piper cu lamaie,
sare.

Mod de preparare:

Am avut doua bucati de cod congelat. Le-am lasat peste noapte in frigider, iar a doua zi le-am scos cu o ora inainte sa ma apuc de treaba. Le-am trecut prin apa rece, apoi le-am tamponat usor cu prosoape absorbante. Am taiat fiecare bucata in doua, de-a lungul, astfel au rezultat patru bucati.
Le-am sarat si am rasnit piper cu lamaie peste fiecare bucata.

Am scos pe o farfurie bucati de ananas si am taiat in bucatele potrivite ardeiul. Am pregatit patru betisoare de frigarui si le-am tinut 5 minute in apa rece, ca sa nu ia foc pe gratar, apoi am inceput cu baza unei fasii de peste peste care am pus o bucata de ananas, o bucata de ardei si am acoperit cu fasia de cod, peste care iar am pus o bucata de ananas si o bucata de ardei.
Am incins tigaia grill, am uns-o cu putin ulei de masline si am pus frigaruile. Le-am lasat si pe o parte si pe alta cate 5 minute. Si gata!!

Si tot asa pana cand am terminat cele patru frigarui.
Au fost delicioase!!

Mai multe poze aici.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone

Tags: , , ,