Comandă online mâncarea ta preferată, simplu şi comod

Pizza Jack Skellington

Pizza Jack Skellington

28-Oct-2015, autor: Liana Toma

Aceasta pizza e doar pentru fanii desenului animat Cosmar inainte de Craciun, cu Jack Skellington, personajul principal, favoritul lui Tudor, soarele meu.

Reteta-i simpla: aluat de pizza, mozzarella si masline negre.

Ingrediente pentru aluat:

400g faina alba 000,
200ml apa calda,
1/2 cub de drojdie de bere sau 1 plic drojdie uscata,
3 linguri ulei de masline extravirgin,
1 lingurita de zahar,
sare.

Mod de preparare:

Dizolva drojdia sfaramata in apa calduta. Adauga un praf de sare, zaharul si uleiul de masline; amesteca energic cu o lingura si toarna peste faina asezata in forma de fantana.
Framanta bine aluatul, strange-l in forma de bila, presara-l cu faina si pune-l intr-un castron tapetat cu faina. Lasa-l circa 2 ore sa creasca, apoi imparte-l și cantareste-l in numarul de portii dorite. Modeleaza-le si pe acestea in forma de bila,-eu am facut patru-acopera-le cu un servet si lasa-le sa mai creasca o ora.

Dintr-o bila de aluat de 100-130g iese un blat cu diametrul 22cm, cat are tava mea de pizza.

Pe blatul de pizza se presara mozzarella rasa, se da la cuptor 10 minute la 220 de grade, se lasa la racit, apoi se decoreaza cu masline negre ochii, nasul si gura.
Am macinat la blender un pumn de masline negre, din care am format ochii.

Si Jack Skelington in toata splendoarea lui! Cine vrea, poate servi cu putin sange, aasta, bulion, bulion!! 😉
Se mananca cu groazaaaa!!! 😀

Mai multe poze aici.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone

Tags: , ,